Mike Haracz az Univar Solutions globális vállalat vezetője és kulináris fejlesztési vezetője.
2015 és 2019 között azonban a McDonald's, a világ egyik legnagyobb gyorsétterem láncának kulináris innovációért felelős vezetője volt.
többet látni
4 CSODÁLATOS módszer az ecet használatára otthonában – próbálja ki most
Nehéz döntés: 5 tényező, amelyet figyelembe kell venni a házasság felbontása előtt
A TikTokon való jelenléte révén Haracz elkötelezte magát, hogy felvilágosítsa a nyilvánosságot az azonosítás módjáról minőség egy márka létrehozásában.
Az Ön megközelítése TikTok célja, hogy a nézők megismerjék a cég által fenntartott minőségi és kiválósági szabványokat. Így értékes betekintést nyújt az általa nyújtott szolgáltatások minőségébe Mcdonald's.
Hangsúlyozza például, hogy egy uzsonnát öt percen belül kell elkészíteni, hogy jelezze a minőséget. Ha ezt az időt túllépik, az annak a jele lehet, hogy a helyszín nem felel meg az elvárt szabványoknak.
A platformon a közelmúltban népszerűvé vált Haracz a cég korábbi kulináris innovációs vezetője, aki a hamburgerlánc menedzsmentjéről és rutinjáról oszt meg információkat.
Kiemeli az olyan szempontokat, mint a várakozási idő, a személyzet képzése és a rendelések sorrendje, mint olyan mutatók, amelyek megmutathatják, hogy egy McDonald's egység jól irányított-e vagy sem.
(Kép: reklám)
Videóiban azt javasolja, hogy a vásárlók csúcsidőben, például ebéddel vagy vacsorával látogassanak el az üzletbe, és adjanak le egy meglehetősen mókás rendelést: tíz blokk sajtburgert. Megjegyzi, hogy ezek módosításokkal testreszabhatók.
Ha a rendelést hiánytalanul és helyesen kézbesítik, beleértve az összes kért változtatást, kevesebb mint öt percen belül, ez azt jelzi, hogy a létesítmény hatékony és jól irányított.
Ez a teszt gyakorlati mutatóvá válik a fogyasztók számára, hogy értékeljék a szolgáltatás minőségét, a személyzet agilitását és a rendelések pontosságát a McDonald's étteremben.
Kiemelte: a társaság által meghatározott kritériumok szerint a fiókoknak 120 másodpercen belül kell teljesíteniük az egyszerű megbízást. Az időtartam azonban a megrendelés méretétől függően változhat.
A cél az, hogy csökkentsék a márkaszabványoknak való megfeleléshez szükséges időt. Haracz kifejtette, hogy a javasolt tesztet magán a létesítményen belül kell elvégezni, nem pedig az áthajtáson.
Ily módon a fogyasztók jó képet kaphatnak a kérdéses McDonald's egységben kínált termékek és szolgáltatások minden vonatkozásáról.
A Trezeme Digitalnál megértjük a hatékony kommunikáció fontosságát. Tudjuk, hogy minden szó számít, ezért arra törekszünk, hogy releváns, vonzó és személyre szabott tartalmat biztosítsunk az Ön igényeinek megfelelően.
