A neves Del Monte élelmiszeripari vállalat tudósai figyelemre méltó teljesítményt értek el a mezőgazdaságban azáltal, hogy új fajtát fejlesztettek ki a mezőgazdaságban.ananász amely belül vöröses rózsaszín tónusával tűnik ki.
A „Pinkglow” névre keresztelt rendkívüli gyümölcsöt 16 éven át termesztették Costa Ricában, amíg el nem érte a termelés csúcsát. Ma ez egy igazi siker az Egyesült Államok piacain.
többet látni
Modern randevúzás: A japán apukák randevúznak ahelyett, hogy…
Táplálja a földet: tanulja meg, hogyan alakíthatja át a tojáshéj…
Az ananász különleges tónusát kölcsönző sajátosság, hogy további mennyiségű likopint, egy karotinoid pigmentet tartalmaz, amely természetesen előfordul a növényben.
Érdekes módon a likopin az az anyag, amely a gyümölcsök, például a görögdinnye és a paradicsom jellegzetes vörös színét adja.
(Kép: Reproduction/Instagram/@pinkglowpineapple)
Oananász fejlesztés A Pinkglow egy hosszú géntechnológiai folyamatot érintett, amely 2005-ben kezdődött.
Ennek az egyedülálló alkotásnak a kulcsa az ananász likopin béta-karotinná alakításáért felelős enzim módosítása volt.
Hagyományosan ez az enzim a likopint béta-karotinná alakítja, ami az ananász jellegzetes sárga színét eredményezi.
Del Montenek sikerült elhallgattatnia ezt az enzimet az RNS interferencia nevű technikával. A technika megakadályozza, hogy a sejt enzimet termeljen, lehetővé téve a likopin felhalmozódását a gyümölcs belsejében, és az ananásznak egyedi vöröses-rózsaszín árnyalatot ad.
Ennek a genetikai változásnak a végrehajtására egy új gént vittek be az ananászba egy olyan baktérium segítségével, amely természetes módon viszi át a DNS-t a gazdasejtbe az életciklusa részeként.
Ezt az összetett és innovatív eljárást a Pinkglow, a Del Monte exkluzív és szabadalmaztatott ananászfajtájának megalkotásakor fedezték fel. Ennek eredményeként csak a cégnek van joga ennek az egyedülálló gyümölcsnek a termesztésére és forgalomba hozatalára. Del Monte egy „Honeyglow” nevű fajtát is készített arany belsővel.
Az ananásztermelés ezen újításai kereskedelmi sikert hoztak a vállalatnak. Idén augusztusban a Del Monte felfedte, hogy a rózsaszín ananász iránti kereslet meghaladja a kínálatot.
Mind a Honeyglow, mind a Pinkglow bruttó nyeresége növekedett az előző negyedévhez képest, ami a piaci érdeklődést mutatja ezen egyedülálló ananászfajták iránt.
A Trezeme Digitalnál megértjük a hatékony kommunikáció fontosságát. Tudjuk, hogy minden szó számít, ezért arra törekszünk, hogy releváns, vonzó és személyre szabott tartalmat biztosítsunk az Ön igényeinek megfelelően.
