A Nutrients folyóirat által közzétett új tanulmány a megbetegedések előfordulása közötti összefüggést értékeli mellrák, étrendi foszfátbevitellel. Felfedezték, hogy minél alacsonyabbak a szintek, annál kisebb a kockázat.
A kutatás összesen több mint 3000, az Egyesült Államokból származó, különböző etnikumhoz tartozó, 42 és 53 év közötti nőt vett figyelembe, kizárólag a pre-változás kora.
többet látni
A szakértők szerint EZ a világ legegészségesebb gyümölcse
Banán tea: nézze meg, hogyan kell elkészíteni ezt a CSODÁLATOS receptet, amely…
A tanulmány minden egyes rákos esetet 4 típusú kontrollal is összehasonlított, azon túlmenően, hogy figyelembe vették azt a csoportot, amely nem volt kitéve az összetevőnek.
Az eredmények közül leginkább az keltette fel a kutatók figyelmét, hogy napi 1800 mg foszfátszintnél nagyobb expozíció esetén nagyobb a mellrák kockázata.
A tudósok azonban egyértelművé tették, hogy még több kutatásra van szükség, nagyobb embercsoporttal, hogy pontosabbak legyenek az eredmények. A tanulmány teljes terjedelmében erre a linkre kattintva tekinthető meg
(Kép: közzététel)
A foszfát számos ultra-feldolgozott élelmiszerben, például üdítőitalokban található. Egy doboz kóla alapú ízesítők (pl Koksz, Pepsi és hasonlók) már több mint elég ahhoz, hogy meghaladja az összetevő egészséges bevitelét.
Ez az üdítőital-csoport volt az egyetlen, amelyik háromszorosan haladta meg az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget.
Érdemes azonban kiemelni, hogy bár kisebb arányban, más üdítőitalok is nagy mennyiségű foszfátot tartalmaznak.
Az emlőrákkal való lehetséges kapcsolaton kívül, amint azt a tanulmány kifejti, más betegségekkel is összefüggés van. Például a csontritkulás – a csonttömeg elvesztése, a csontok gyengülése – és a krónikus vesebetegség.
