A főzés során a hagyma és a fokhagyma Alapvető összetevői az ételek ízének és aromájának adásához.
Gyakran csak a pépet használjuk fel ezeknek a zöldségeknek, figyelmen kívül hagyva a héját, amelyet általában haszontalan hulladékként dobunk ki.
többet látni
A kutatások azonosítják a rabszolgák leszármazottait az Egyesült Államokban…
Tegyen egy doboz sűrített tejet a légsütőbe, és készítse el a legjobb édességet...
Sokan nem tudják, hogy a fokhagyma és a hagyma héja meglepő módon újrahasznosítható, így a létrehozásának alapja a só mérsékelt képes fokozni ételeink ízét.
Létezik egy recept, amely nem csak finom ízt ad az ételeknek, hanem kiemelkedik a intelligens módja az élelmiszerek teljes körű felhasználásának, elkerülve a gyakran előforduló pazarlást kagylók.
Ez a fűszerezett só recept meglepően egyszerű és gazdaságos. Hagyma és fokhagyma héjára és durva sóra lesz szüksége.
A folyamat még kényelmesebbé tétele érdekében a héjakat főzés közben összegyűjtheti és tárolhatja. Szobahőmérsékleten hagyhatók, vagy hűtőszekrényben tárolhatók későbbi felhasználásra.
A fűszeres só elkészítése lépésről lépésre:
Kezdje a héjak elrendezésével egy alumínium serpenyőben, amely a sütőbe helyezhető. Itt az a cél, hogy kiszárítsák őket, hogy hatékonyan beépülhessenek a sóba.
A folyamat jobb ellenőrzése érdekében ajánlott alacsony hőmérsékletű sütőt használni. Legyen óvatos, mert a túlpörkölt kagyló megégett ízt okozhat a sóban.
(Kép: közzététel)
A sütési idő a sütőtől, valamint a felhasznált héjak mennyiségétől függően változhat.
Javasoljuk, hogy lassú tűzön főzzön körülbelül öt percig, és ellenőrizze a héjak állagát.
Az ideális pont az, amikor teljesen kiszáradnak és törékenyek, anélkül, hogy túlzottan aranyszínűvé válnának. Ha elérte ezt az állagot, vegye ki őket a sütőből.
Ezután egyszerűen őrölje meg őket egy konyhai robotgépben durva sóval. Egy evőkanál só általában elég, de a mennyiséget egyéni ízlésünknek és a héj mennyiségének megfelelően módosíthatjuk.
A só nemcsak szezonális, hanem hosszabb ideig tartó megőrzésében is segít. Csak a fokhagyma és a hagyma héjával ízletes fűszerezést kaphat, minden további pazarlás nélkül.
A Trezeme Digitalnál megértjük a hatékony kommunikáció fontosságát. Tudjuk, hogy minden szó számít, ezért arra törekszünk, hogy releváns, vonzó és személyre szabott tartalmat biztosítsunk az Ön igényeinek megfelelően.