Akik nem szeretnek dandártábornok? Ez a finom brazil desszert igazi siker, de néha előfordulhat egy probléma: az édesség kemény lesz. Ne aggódjon, van mód a probléma megoldására.
Mostantól figyeljen a részletekre, hogy megtanulja, hogyan állítsa vissza a megfelelő konzisztenciát a brigadeiro-ba, és a végén élvezze az egyszerű receptet az otthoni elkészítéshez.
többet látni
Édességre vágysz? Mit szólnál egy krémes desszerthez tápiókával, kókuszdióval és három…
Banán protein shake: a recept ERŐS tömegnöveléshez
Elkeserítő, ha a brigadeiro kemény lesz, nem? De a jó hír az, hogy ezt meg tudod oldani! A csokoládé keménysége általában akkor következik be, ha túl sokáig sütjük, vagy túl magas a hőmérséklet.
A megoldás egyszerű: adjunk hozzá egy kis tejet az édeshez és jól keverjük össze. A tej segít lágyítani a brigadeiro-t és visszaállítani eredeti textúráját.
Tehát, ha azzal a kérdéssel szembesül, hogy „Kemény lett az édességem, mit tegyek?”, a válasz: adjunk hozzá tejet és keverjük addig, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Ne felejtse el alacsony lángon csinálni, és folyamatosan keverje, hogy ez ne forduljon elő újra.
Most, hogy tudja, hogyan kell megoldani a kemény konzisztencia problémáját, mit szólna ahhoz, hogy megtanuljon egyszerű és finom receptet készíteni? Íme az egyszerű brigadeiro receptünk:
Hozzávalók:
Elkészítés módja:
És kész! Ízletes brigadeirók készen állnak a felfalásra. Ez a recept gyors, egyszerű és bármilyen alkalomra tökéletes. Ha véletlenül azt veszed észre, hogy az édesség megkeményedett az elkészítés során, ne felejtsd el az előző tippet: adj hozzá egy kevés tejet és keverd a kívánt állagúra.
Most, hogy tudja, hogyan kezelje a fent említett problémát, és van egy tévedhetetlen recept a kezében, ideje meglepni családját és barátait ezekkel a finomságokkal. Használja ki és ossza meg ezt a tippet a brigadeiro szerelmeseivel az életében.
