Néha annyira koncentrálunk arra, hogy mit vegyünk be az étrendünkbe, hogy megfeledkezünk azokról az ételekről, amelyeket kerülnünk vagy mértékkel fogyasztanunk az egészséges szív megőrzése érdekében. A regeneráló és öregedésgátló orvoslásra szakosodott orvos, Rosmy Barrios pedig ennek az élelmiszer-elméletnek a segítségére ad néhány értékes tippet ezzel kapcsolatban.
Az Express brit portálnak adott interjújában megosztotta azon élelmiszerek listáját, amelyeket a szív egészségére gyakorolt káros hatásai miatt ritkán fogyaszt.
többet látni
Az Anvisa két gyógyszer hamisított tétele miatt intézkedik
Varázslatnak hangzik, de nem az: ez a két természetes olaj teszi a…
A dr. Barrios nyomatékosan megemlíti, hogy a kiegyensúlyozott étrend a szív-egészséges életmód alapja. Az egészség megőrzése érdekében azonban kulcsfontosságú, hogy ne csak azzal tudjon tisztában lenni, hogy mit kell ennie, hanem azt is, hogy mit kell kerülnie vagy csökkentenie.
Hangsúlyozza, hogy vannak olyan élelmiszer-gonoszok, amelyek megérdemlik különös figyelmet:
Hoz transzzsírokA feldolgozott élelmiszerekben, például süteményekben, fánkban, pattogatott kukoricában és fagyasztott pizzában találhatók, különösen károsak a szív- és érrendszerre. Hozzájárulhatnak az LDL-koleszterin, az úgynevezett „rossz koleszterin” szintjének növekedéséhez.
Ehelyett dr. Barrios azt javasolja, hogy válasszon egészségesebb zsírokat, például az olívaolajban, az avokádóban és a zsíros halakban található egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat, mint pl. lazac. Ezek a zsírok növelhetik a „jó” koleszterinszintet és csökkenthetik a „rossz” koleszterinszintet.
A másik gazember dr. Barrios az telített zsír, jelen van a zsíros húsokban és tejtermékekben. Az ilyen típusú zsírok túlzott fogyasztása növelheti a koleszterinszintet és hozzájárulhat a érelmeszesedés, gyulladásos betegség, amely a lipidek felhalmozódásából ered, ami akadályozza a szív véráramlását és az agyat.
A telített zsírok bevitelének csökkentése érdekében az orvos azt javasolja, hogy válasszon sovány fehérjeforrásokat, például bőr nélküli baromfit, halat és hüvelyeseket.
A szakértő által kiemelt harmadik pont az felesleges nátrium. Gyakran nem vesszük észre, hogy a feldolgozott élelmiszerekben, például a kolbászokban, a kész szószokban, a húsleveskockákban és a rántott csirkehúsban mennyi nátrium van jelen.
A nátrium vízvisszatartáshoz vezethet, növelheti a vérnyomást és megterhelheti a szívet. A dr. Barrios azt tanácsolja, hogy a só hozzáadása helyett használjon természetes fűszernövényeket és fűszereket az ételek ízesítésére. Azt is javasolja, hogy a feldolgozott élelmiszerek alacsony nátriumtartalmú vagy sómentes változatait válasszák.
Végül dr. Barrios figyelmeztet a hozzáadott cukrok, különösen a cukros rágcsálnivalókban és italokban, ami hozzájárulhat a szívbetegségekhez, különösen az inzulinrezisztenciában szenvedőknél ill cukorbetegség. Arra ösztönzi, hogy ezeket a termékeket egészséges ételekkel helyettesítsék, például teljes gyümölcsökkel és rostban gazdag ételekkel.
