Amikor pénzt takarítanak meg az élelmiszerboltban, sokan az intelligens helyettesítésekhez folyamodnak, hogy kordában tartsák a bevásárlókosár költségeit.
Az egyik ilyen gyakori csere magában foglalja az élelmiszerek helyettesítését gazdaságosabb alternatívák, mint például a vajat margarinra cserélni.
többet látni
Gondolja át újra: olyan ételek, amelyek rossz hírében állnak, de jók…
Globális riasztás: 5 vírus 12-szer több halálesetet okozhat 2050-re
Az ízbeli hasonlóság ellenére ezek a termékek, amelyek közös elemei reggeli Brazíliában néhány fontos különbséget mutatnak be.
A brazil törvény előírja a vállalatoknak, hogy ezeket a megkülönböztetéseket felfedjék a termékcímkéken, hogy megvédjék a fogyasztókat az élelmiszer-csalástól. De végül is mi a különbség a vaj és a margarin között?
A hagyományosan nagy mennyiségű tejet tartalmazó vaj alternatívájaként fejlesztették ki az élelmiszeripar által gyártott margarint.
A margarin gyártása során tejet kevernek össze, és növényi olajokat, például kukorica- vagy napraforgóolajat hidrogéneznek.
Ez gazdaságosabb vásárlási lehetőséget kínál a brazilok számára, mivel nem függ nagy mennyiségű tejtermék-összetevőktől.
A vaj pedig állati eredetű termék, lényegében tejszínből vagy tejszínhabból áll.
Ez az eljárás a vajnak „természetes” minőséget ad, amely jobb, mint a margarin. Az értékesítéshez a vajnak legalább 80% zsírt kell tartalmaznia, a fennmaradó részt vízből és tejfehérjékből kell állnia.
Ez különbözteti meg a margarintól, amely túlnyomórészt növényi olajokból és vízből készül, tejtermékek nélkül.
A kutatások nem jutottak végleges következtetésre arról, hogy a kettő közül melyik az egészségesebb választás, a vaj vagy a margarin.
Ennek ellenére figyelembe vehetünk néhány szempontot, mint például a „transz” zsírok jelenléte a margarinban, amelyek összefüggésbe hozhatók a szervezet megnövekedett koleszterinszintjével.
Ezzel szemben a vaj A-vitamint tartalmaz, és jótékony hatással lehet az olyan egészségügyi állapotokra, mint az ízületi gyulladás, a csontritkulás és a pajzsmirigy-problémák.
A Trezeme Digitalnál megértjük a hatékony kommunikáció fontosságát. Tudjuk, hogy minden szó számít, ezért arra törekszünk, hogy releváns, vonzó és személyre szabott tartalmat biztosítsunk az Ön igényeinek megfelelően.