A hús hűtőben felejtésének lehetősége frusztrációt vált ki, de vannak tippek, amelyek segítenek a hús gyors kiolvasztásában. fehérje. Ebben az esetben nincs szükség konkrét gépre, mert a konyhában lévő erőforrások elegendőek.
Lásd még: 4 étel, amely rossz testszagot okozhat, és kevesen tudják
többet látni
Kevés a pénz? Hogyan állítsunk össze egy olcsó karácsonyi vacsorát 2023-ban
A hentesek elárulják: 2 szelet hús a legkevésbé ízletes
Ezért, akár egy váratlan esemény napján, akár a hétvégi grillezéskor, fontos tudni néhány trükköt. Ennek ellenére ne add fel a keverést, és tanuld meg azokat a folyamatokat, amelyek felgyorsítják a különböző darabok kiolvasztását.
1. Használjon serpenyőt forró vízzel
Először is, a hús kiolvasztásának gyors és egyszerű módja egy félig forró vízzel megtöltött serpenyő használata. Ez a módszer kis, vékony húsdarabokon működik a legjobban, például steakeken, hamburgereken és kolbászok.
Így melegítse fel a vizet, és vegye le a tűzről, mielőtt eléri a forráspontot. Most tartsa az ételt szorosan műanyagba zárva, és hagyja ázni 15 percig, vagy amíg el nem éri a recept szerint ideális állagot.
2. Használjon alkoholos ecetet
Egy másik tipp az alkoholecet, amely képes felgyorsítani a hőmérsékletváltozást. Ezért csökkenti a fagyást, miközben segít a csomagolás felületén felhalmozódó jégkristályok szétválasztásában.
Azonban ne használjon tiszta ecetet, mivel egy rész ecet és három rész víz keverékét kell elkészítenie. Ezután hagyja 15-20 percig felengedni a húst, és azonnal használja fel.
3. Tedd szokásoddá a hús kiolvasztását a hűtőszekrényben
Végül, az egyik módja annak, hogy elkerüljük a hús vészkiolvasztását, ha szokássá tesszük a hús kiolvasztását a sütőben. hűtőszekrény. Hiszen a praktikum nem helyettesítheti a helyes főzési gyakorlatot, amely biztosítja az élelmiszerbiztonságot.
Ezért az előzetes gondozás állandó hőt tart fenn, csökkentve a szennyeződés kockázatát. Emiatt megőrzi az ízhez és állaghoz kapcsolódó fontos tápanyagokat és jellemzőket.
A 2017-ben létrejött tartalomügynökség az írásra és a stratégiákra összpontosítva, újságírókból és marketingmenedzserekből áll. Már több mint 60 céget szolgálnak ki Brazíliában és a világban.
