Kevés a pénz? Hogyan állítsunk össze egy olcsó karácsonyi vacsorát 2023-ban

O Karácsony közeledik, és ez sokak számára a hagyományos karácsonyi vacsorát jelenti. A karácsonyi vacsora összeállítása azonban nem üríti ki a pénztárcáját. Idén a gazdasági kihívások mellett ez fontosabb, mint valaha spórolni anélkül, hogy feláldozná a vacsora minőségét.

Lásd még: Netflix és kézbesítés: ez a 3 legotthonosabb jel paradicsoma

Vagyis egy egyszerű és gazdaságos karácsonyi vacsora összeállítása tervezést és kreativitást igényel. Ebben az értelemben lehetséges a dátum emlékezetes megünneplése anélkül, hogy a költségvetést veszélyeztetné.

Ez azért van, mert az a fontos, hogy megosszák a különleges pillanatokat a családdal és a barátokkal, függetlenül a vacsora méretétől. Tekintse meg az alábbi tippeket:

Karácsonyi vacsora 2023: a tervezés kulcsfontosságú

Egy egyszerű és olcsó karácsonyi vacsora összeállításának első lépése a tervezés. Kezdje azzal, hogy készítsen egy vendéglistát, és erősítse meg, kik fognak részt venni. A vendégek pontos száma segít kiszámítani a szükséges étel- és italmennyiséget.

Ideális ételmennyiség személyenként karácsonyi vacsorához

Az egy főre jutó élelmiszer mennyiségének kiszámítása kihívást jelenthet, de itt van néhány hasznos útmutatás:

• Főétel: számoljon körülbelül 200-250 grammot hús fejenként. Ha többféle húst tálal, például pulyka és bélszín, mindegyiknél csökkentheti a mennyiséget.
• Köretek: az olyan termékek esetében, mint a rizs, burgonyapüré, saláták és főtt zöldségek, becslések szerint körülbelül 150-200 gramm személyenként. Ha sokféle köret van, mindegyiknél csökkentheti egy kicsit a mennyiséget.
• Előétel: előételekhez, például szendvicsekhez, harapnivalókhoz és pástétomokhoz személyenként 4-6 egységgel számoljon. Ha sokféle előétel létezik, akkor mindegyik mennyiségét csökkentheti egy kicsit.
• Saláták: Ha salátát szolgál fel, számoljon körülbelül 100-150 gramm salátával személyenként. Ne felejtsen el különféle lehetőségeket mérlegelni, például zöldsalátát, majonézes salátát és zöldségsalátát.
• Desszertek: desszerteknél az adagok méretétől függően személyenként egy vagy két opciót számoljunk. Így, ha sokféle édesség van, mindegyik mennyiségét csökkentheti egy kicsit.
• Italok: Az italszámításnál fejenként 750ml-t vegyünk figyelembe, vagy számolhatunk 4 főre 1 üveggel is.

Menü egy egyszerű és gazdaságos karácsonyi vacsorához

Most pedig beszéljük meg, mit tálaljunk a pénztárcabarát karácsonyi vacsorán:

• Saláták: könnyű ételek, mint például a trópusi saláta gyümölcsök Az ananász és a mangó, valamint a Cézár saláta salátával, reszelt csirkehússal, parmezán sajttal és olívaolajjal ideális.
• Farofas: Próbálja ki a pepperoni farofát vagy a sárgarépa farofát az ízletes és gazdaságos köretekhez.
• Hús: A csirke- és zöldségnyárs vagy a sült kibbeh gazdaságos alternatívája a hagyományos húsoknak.
• Ízletes ételek: a sütőben sült rizs és a turmixgépes pite kreatív és megfizethető lehetőségek.
• Panettone: Innováljon a panettone olyan változatokban, mint a panettone puding vagy a sós panettone.
• Cukorka: Az olcsó desszertek közé tartozik az epres pavé és manjar, valamint olyan klasszikusok, mint a francia pirítós és a színes zselatin.
• Gyümölcsök: Egészséges és gazdaságos lehetőségként tálaljuk a cseresznyét és a szőlőt az évnek ebben az időszakában.
• Italok: epres caipirinhákat és kókuszos és ananászos turmixokat kínál az italok variálásához.

Előételek, köretek és desszertek

A főmenü mellett lehetőség van előételek hozzáadására, mint például Caprese saláta, szendvicsek, krémsajtos sonkatekercs, bruschetta és zöldséges terrine.

Eközben köretként kóstolja meg a karácsonyi rizst, burgonyapürét, sült zöldségeket és farofát.

Végül a desszertekhez a francia pirítós, a színes zselatin, a citromhab és a gyümölcssaláta gazdaságos választás.

A 2017-ben létrejött tartalomügynökség az írásra és a stratégiákra összpontosítva, újságírókból és marketingmenedzserekből áll. Már több mint 60 céget szolgálnak ki Brazíliában és a világban.