A vitathatatlan siker banán az egész világon nem ok nélkül. Végül is ez az Ázsiából származó gyümölcs ízletes, rendkívül tápláló és könnyen megtalálható.
Sok más gyümölcshöz hasonlóan azonban a banán „ereje” nem csak a pépében rejlik. A rendesen kidobott banánhéjnak is megvan a maga értéke!
többet látni
A feddhetetlen férfiak felfedik a 4 leginkább kívánt tulajdonságot a nőkben
Elza, a gonosz királynő? Az a baljós megjelenés, amelyre a Disney gondolt…
Az alábbiakban néhány tényt fedezhet fel egy tanulmány, amely a banánhéj új felhasználási módjait elemezte. Olvass tovább, megéri!
Egy 2022-ben végzett tanulmányban a szakértők a gasztronómia érdekes felfedezéseket tett. A mintavétel során bebizonyosodott, hogy a banán héja összetörhető és különféle felhasználási módokkal lisztté válik.
E felhasználások között a szakértők a sütemények, sütemények, kenyér és más sült, főtt, sőt nyers termékek készítését említették.
Ezenkívül a tudósok igazolták, hogy a banánpép tulajdonságai, például magasak mennyiségű magnézium, kálium, vitaminok és rost, jelen marad a vele készült lisztben ugat. Vagyis a belőle készített termékek változatlanul táplálóak.
Végül a kivételes tartósság is megfigyelhető volt, különösen a banánhéjjal készült sütinél. Átlagosan körülbelül három hónapig tartottak frissen, ha hűvös helyen és nedvességtől távol tartják.
(Kép: közzététel)
Az elmúlt évtizedekben fokozódtak az erőfeszítések a gyümölcshéjból készült termékek, mint például a banán, avokádó, narancs, mangó és sok más szabványosítása érdekében.
Ezeknek az általában szerves hulladékká váló termékeknek a használata egyrészt ösztönzést jelent az egészséges életmódra. Másrészt azonban ez egy fenntartható gyakorlat, amely segít az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelemben.
Tehát, amikor legközelebb banánt eszik, ne felejtse el jobban felhasználni a héját, akár liszt készítésekor, mint a fent említett, vagy bármilyen más formában. Ha kidobod őket a szemétbe, sokat pazarolsz!
Történelem és emberi erőforrás technológia szakon szerzett diplomát. Szenvedélye az írás, ma azt az álmát éli meg, hogy professzionálisan webtartalom-íróként dolgozzon, és cikkeket írjon többféle fülkében és formátumban.
