A lisztérzékenység egy veleszületett betegség, amely világszerte 200 emberből 1-et érint, autoimmun és rendszerreakció immunrendszer, amely gátolja a gluténfogyasztást, a vékonybél gyulladását generálva, ami nehezen szívódik fel tápanyagok.
Index
A lisztérzékenység napjainkban igen elterjedt betegség, egymillió embert érint, és évente több mint 150 ezer megerősített eset fordul elő, az élet bármely szakaszában megnyilvánulhat. A bél belső bélésében vannak villiák, amelyek a testünk, a lisztérzékenységben szenvedők számára megfelelő módon növelik a tápanyagok felszívódását az adott időszakban. A betegség kialakulása fokozatosan elveszíti a bolyhokat, míg egy idő után egyszerűen eltűnnek a belekből. sérült.
A glutén a búza, a zab, a rozs, az árpa fő fehérje, lenyelésükkel mérgezővé válik a betegségben szenvedők számára, elváltozásokat okozva a vékonybél. De fontos hangsúlyozni, hogy maguk a glutének részei okozzák a mérgezést, így van például: A benne lévő búza összetételében glandin van, a zabban van avenin, árpa hordeina, rozs rozs, röviden: ezek azok a részek, amelyek a bél.
Mint említettük, az élet bármely szakaszában megjelenhet, különösen gyermekkorban, 3 éves és annál idősebb gyermekeknél A betegségben szenvedő 1 fokos rokonok, például szülők, testvérek és gyermekek, nagyobb eséllyel kapják meg a betegséget cöliákia.
A tünetek változóak és hasonlóak számos más betegséghez, csak a tünetek megjelenése után legfeljebb egy évvel diagnosztizálták, voltak betegek körülbelül 30 évig tartott, míg ugyanazokat kiderítették, legtöbbször rossz diagnózist kaptak, és több és több konzultációra volt szükség ahhoz, hogy ok. Ha későn fedezik fel, komoly következményekkel járhat.
A celicus betegség kétféleképpen jelentkezhet, klasszikusan vagy akár nem klasszikus módon, a klasszikus forma 1-3 éves gyermekeknél fordulhat elő, a tünetek változatos, például krónikus hasmenés, alultápláltság, növekedési hiány kíséretében, az anaemia bizonyos helyzetekben gyógyíthatatlan, étvágyhiány, hasi megnagyobbodás, fájdalom kíséretében, hányás.
A nem klasszikus formában, akárcsak a felnőtteknél, vérszegénység, krónikus székrekedés, sterilitás és vetélések, csontritkulás, alacsony súly, fáradtság, változások bőrgyógyászati
Glutén-intoleráns vér antitestvizsgálatokat végeznek, de csak azután vékonybél endoszkópos teszt, amelyet kis mintával vesznek a bél fertőzésének ellenőrzésére. karcsú.
Az egyetlen kezelés a gluténdiéta, amely egy táplálkozási szakemberhez folyamodik az egyes esetek jobb elemzéséhez.
Megengedett ételek: kukorica, burgonya, manióka, tejpor, teljes kiőrlésű, dulce de leche, tejszín, hús, tojás, zsírok, olajok,
Tilos: kukorica, zab, rozs, árpa, maláta, sör, whisky, vodka, máltai tojás, árpával kevert kávé, csokoládétejek, amelyek malátát tartalmaznak, tilos a gabona sajtok nem engedélyezettek, hidrolizált növényi fehérjék, majonéz, mustár, ketchup, legtöbbjük tartalmaz glutén,
A cukrok és édességek esetében mindig ellenőrizni kell a glutének csomagolását.
Minden gyümölcs megengedett a betegségben szenvedő étrendjében.
Fontos megjegyezni, hogy vannak olyan esetek, amikor az ember támogatja a glutén bizonyos szintjét a szervezetben, de vannak olyanok, amelyek egyél egy egyszerű darab ételt, amely tartalmazza a fehérjét, hogy komoly kép alakuljon ki a gyulladásról.
Ha a betegségben szenvedő személy körülbelül 2 évig abbahagyja a gluténnel való ételt, akkor a belek teljesen felépülnek, természetesen mindig a jelzett étrendet követve.
Egyéb cikkek:
Iratkozzon fel e-mail listánkra, és érdekes információkat és frissítéseket kapjon az e-mail postaládájába
Köszönöm a regisztrációt.