Sebuah studi baru-baru ini, yang diterbitkan dalam jurnal akademik Nutrients, memberikan bukti yang menunjukkan bahwa konsumsi semangka dapat dikaitkan dengan penyerapan nutrisi yang lebih baik dan kualitas diet sehat secara keseluruhan pada anak-anak dan orang dewasa.
Para peneliti menganalisis data dari Survei Kesehatan dan Gizi Nasional (NHANES) dan mengamati a perbedaan yang signifikan dalam kualitas diet antara kelompok yang mengkonsumsi semangka dan yang tidak. dikonsumsi.
lihat lebih banyak
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Kopi espresso adalah sekutu dalam pencegahan Alzheimer, kata penelitian
Studi terbaru ini dikhususkan untuk menguji hubungan antara konsumsi semangka dan efek menguntungkannya pada kebiasaan diet dan kesehatan kardiometabolik.
Studi pertama menganalisis efek konsumsi semangka pada anak-anak dan orang dewasa serta pengaruhnya terhadap kebiasaan makan. Hasilnya menunjukkan bahwa memasukkan semangka ke dalam makanan sehari-hari menyebabkan asupan buah dan sayuran yang lebih tinggi secara keseluruhan.
Selain itu, peserta melaporkan kepuasan yang lebih besar dengan diet mereka dan penurunan konsumsi makanan yang tidak sehat.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik anak-anak maupun orang dewasa yang mengonsumsi semangka memiliki asupan yang lebih tinggi nutrisi manfaat seperti serat makanan, magnesium, potasium, vitamin C, vitamin A dan karotenoid dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsi semangka.
Selain itu, orang-orang ini juga memiliki asupan gula tambahan dan asam lemak jenuh total yang lebih rendah, yang dianggap kurang sehat jika dikonsumsi secara berlebihan.
Sebuah studi tambahan, juga diterbitkan di Nutrisi, mengungkapkan bahwa suplementasi jus semangka mungkin memiliki efek menguntungkan pada fungsi vaskular selama hiperglikemia, yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah darah.
Semangka adalah buah serbaguna dan menyegarkan yang dapat dinikmati kapan saja sepanjang tahun berkat ketersediaannya sepanjang tahun.
Baik di puncak musim panas atau di musim lainnya, semangka menawarkan ledakan rasa dan manfaat nutrisi yang dapat dimasukkan ke dalam diet seimbang.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu setiap kata penting, jadi kami berusaha untuk memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.
