Menurut informasi yang diberikan oleh Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (Anvisa), lot 22992 merek Carrefour dilarang penjualan dan komersialisasinya. Anvisa memerintahkan penarikan batch tersebut.
Pasalnya, setelah dilakukan penelitian, Badan tersebut menemukan bahwa lot tersebut tidak memiliki kandungan yodium minimum yang dibutuhkan dalam formulasi garam. Demikian Anvisa menerbitkan, dalam Berita Resmi, Rabu lalu (05), larangan penjualan, distribusi, pembuatan dan penggunaan bahan ini.
lihat lebih banyak
Waspada: Tanaman beracun ini mendaratkan seorang pemuda di rumah sakit
Google mengembangkan alat AI untuk membantu jurnalis di…
Semua garam yang didistribusikan untuk konsumsi di dalam negeri harus memiliki jumlah minimum yodium yang ditetapkan – yang saat ini berkisar antara 20 hingga 60 ppm (parts per million). Itu karena komponen ini mencegah beberapa kondisi kesehatan.
Dalam sebuah catatan, jaringan supermarket meyakinkan bahwa semua produk mereknya sering diuji, tetapi itu akan menghubungi pemasok untuk memahami alasan mengapa bets ini memiliki formulasi yang berubah.
Selain itu, dia menjelaskan bahwa pengujian terakhir dilakukan pada bulan Mei tahun ini dan sampel tersebut mengikuti standar yang diperlukan untuk komersialisasi. Terakhir, Carrefour memperjelas bahwa mereka telah meminta semua unit untuk mengeluarkan produk dari batch ini dari rak.
Ini adalah nutrisi penting untuk kesehatan kita, karena membantu dalam sintesis hormon tiroid, mencegah penyakit gondok. Namun, bukan itu saja untuk:
Oleh karena itu, di Brasil, semua garam yang dipasarkan di Marcos harus beryodium, untuk menjamin asupan minimum yang diperlukan, agar nutrisi ini baik untuk kesehatan kita. Di komunitas yang tidak melakukan praktik ini – memasukkan yodium ke dalam formulasi garam – ada beberapa penyakit, mulai dari kelainan bawaan hingga gondok, yang kami sebutkan di atas.
