Bahkan dengan segala kehati-hatian di dunia, kami selalu membiarkan beberapa makanan kedaluwarsa, terutama yang terus bergulir di lemari es. Godaan untuk mengkonsumsinya memang besar, apalagi ada yang sebenarnya bisa dikonsumsi meski sudah kadaluarsa.
Di sisi lain, ada juga makanan yang tidak boleh dikonsumsi setelah kadaluwarsa, konsumsinya sangat berbahaya bagi kesehatan. Untuk menghindari bahaya ini, periksa daftarnya makanan kedaluwarsa paling berbahaya.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Simak makanan mana saja yang harus segera dibuang saat masa berlakunya sudah tidak berlaku lagi:
1. telur
Meskipun menggoda untuk tidak membuang telur (mengingat harganya yang mahal), Anda tidak boleh mengonsumsinya saat tanggal kedaluwarsanya tiba. Ini karena bakteri yang membahayakan kesehatan Anda mulai berkembang biak, yang utama adalah Salmonella.
2. Zaitun
Makanan kaleng membutuhkan banyak perhatian dalam proses penyimpanan dan konsumsinya. Memesan di tempat yang sejuk dan 100% jauh dari kelembapan sangat penting, dan harus selalu dikonsumsi sebelum tanggal kedaluwarsa.
Mengkonsumsi buah zaitun kadaluwarsa, misalnya, membawa risiko kesehatan yang tidak ingin Anda ambil.
3. mayones
Mayones kadaluarsa menarik berbagai jenis bakteri dan jamur yang sangat berbahaya bagi tubuh manusia. Oleh karena itu, menghindari mengkonsumsinya setelah kedaluwarsa sangat ideal.
4. ikan mentah
Biasanya dipasarkan segar untuk dikonsumsi, ikan mentah menunjukkan tanggal kedaluwarsanya dengan cukup jelas. Biasanya, makanan ini mulai memiliki bau tak tertahankan yang bertanggung jawab untuk menarik jamur dan bakteri ke lalat yang menyimpan larva mereka.
Oleh karena itu, mengkonsumsi ikan mentah kadaluwarsa sangat berbahaya dan membahayakan kesehatan Anda.
5. Daging
Mengikuti logika yang sama dengan ikan, daging memiliki bau yang menyengat ketika melewati tanggal kedaluwarsa, selain juga menunjukkan jamur. Jadi mengkonsumsinya dalam keadaan itu sama sekali tidak mungkin.
6. susu
Karena adanya protein dalam susu dan turunannya, bakteri lebih tertarik pada produk jenis ini, terutama jika tanggal kedaluwarsa telah lewat.
Faktor pertama yang harus diamati ketika susu tidak layak untuk dikonsumsi adalah bau asam yang ditimbulkannya. Jadi jika susu Anda dalam keadaan itu, buanglah.
7. Roti
Saat roti mencapai tanggal kedaluwarsa, ia dengan cepat mulai berjamur. Mengkonsumsi produk yang berjamur sama sekali tidak sehat, karena mengandung zat yang berbahaya bagi kesehatan kita, terutama untuk anak-anak dan orang tua.
Referensi: https://www.delish.com/food-news/a43647543/foods-not-to-eat-after-expiration-dates/
