Makanan, seringkali, siap memberi kita energi dan memenuhi kebutuhan nutrisi kita, tetapi dalam beberapa kasus bisa berbahaya bagi mereka yang memilikinya. alergi makanan. Dengan itu, hari ini kami membawa lebih banyak informasi tentang topik ini melalui 3 makanan yang menyebabkan banyak alergi di kalangan orang dewasa.
Baca selengkapnya: Bagaimana Mengetahui Jika Anda Memiliki Alergi Makanan?
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat gandum dalam…
Alergi makanan merupakan bagian terbesar dari alergi yang ada sebesar 90%. Ini adalah masalah serius, karena dapat menjadi reaksi langsung, yang terjadi dalam beberapa menit setelah konsumsi. Insidennya bisa pada semua usia, dengan 15% kasus alergi makanan terjadi pada orang dewasa. Berikut 3 makanan penyebab alergi:
makanan laut
Ini adalah penyebab alergi yang paling umum pada orang dewasa, dan juga sering terjadi pada anak-anak. Jadi, udang, moluska, lobster, kepiting, remis, dan berbagai kerang lainnya adalah penjahat besar dalam kehidupan sebagian orang. Untuk membenarkan penyebab ini, makanan ini biasanya mengandung protein yang menyebabkan reaksi. sistem kekebalan tubuh melepaskan histamin, yang pada gilirannya menyebabkan semua gejala yang diketahui ini bingkai.
Kacang tanah (kacang-kacangan) dan kacang-kacangan
Dalam hal ini, ada kemungkinan orang tersebut alergi terhadap semua makanan ini atau hanya beberapa, kadang-kadang. Dengan ini, penting untuk diingat bahwa kacang tanah dan buah-buahan kering merupakan beberapa makanan lain seperti: minuman sayur, charcuterie, dan minuman keras. Seperti pada topik sebelumnya, protein juga disalahkan karena "mengiritasi" sistem kekebalan tubuh kita.
Perekat
Alergi gluten adalah salah satu ciri dari apa yang kita sebut penyakit celiac. Penjelasannya terletak pada respon kekebalan tubuh terhadap gluten, protein yang ditemukan dalam gandum, jelai, dan gandum hitam. Oleh karena itu, celiacs tidak dapat memakan turunan dari input ini, seperti misalnya roti.
