Bawang putih adalah makanan yang banyak digunakan di dapur orang-orang, dengan rasa yang pekat, sangat kuat untuk membumbui makanan, tetapi tahukah Anda bahwa kita juga bisa menggunakan kulitnya? A penggunaan kulit bawang putih itu nyata dan tidak boleh dilewatkan. Sepanjang artikel kami akan menunjukkan beberapa kegunaan kulit kayu yang pada umumnya dibuang oleh kebanyakan orang.
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Akibat krisis ekonomi yang terjadi di seluruh dunia, kerawanan pangan telah tumbuh secara signifikan dan makanan harga mereka semakin meningkat. Oleh karena itu, masyarakat mulai berupaya memanfaatkan makanan yang ada di rumahnya semaksimal mungkin, mengonsumsinya dengan cara itu, dari akar hingga batang.
Lagi pula, daun kol yang terlihat tua untuk salad Anda bisa sangat berguna untuk digunakan di hidangan lain. Dengan cara yang sama, akar makanan yang Anda beli dapat digunakan untuk menanamnya lebih banyak di rumah Anda sendiri.
Oleh karena itu, gerakan tersebut mengutamakan agar tidak ada bagian dari makanan yang terbuang sia-sia, begitu pula bawang putih. Bagaimanapun, meskipun sikap pertama saat menggunakan bawang putih adalah membuang kulitnya, menyimpan dan menggunakannya terbukti menjadi alternatif yang menarik.
Kulit bawang putih bisa sangat bermanfaat.
Perlu dicatat bahwa kulit yang dimaksud adalah lapisan tertipis di bawah kulit bawang putih kering. Ini, ya, memiliki kemampuan untuk memberikan rasa dan aroma pada masakan, menjadikannya alternatif yang menarik untuk digunakan.
Kulit ini dapat ditambahkan ke semua yang Anda anggap baik untuk bawang putih. Hanya saja, meski belum tahu, selain enak, kulit buah ini juga memiliki antioksidan yang mampu meningkatkan imunitas dan kadar kolesterol, bahkan membantu menjaga keremajaan.
Alternatif untuk Anda gunakan
Beberapa juru masak menghancurkan kulit ini dan membuat alternatif rasa yang lebih lembut untuk bubuk bawang putih. Selain itu, alternatif menarik lainnya adalah salah satu yang diberikan oleh chef bernama Sophie Roe.
Di Instagram-nya, dia merekomendasikan untuk melapisi loyang dengan kulit ini, dicampur dengan bumbu lain, dipanggang dalam oven dan kemudian dicampur dalam salad, karena ini akan memberi sentuhan renyah pada sayuran.
Pilihan lainnya adalah menggunakan kulitnya dalam kompos, menjadi alternatif yang bagus untuk membantu nutrisi makanan yang ditanam di rumah.
