Khas iklim sedang, buah kecil kemerahan dengan rasa sedikit asam dan aroma khas ini bertanggung jawab untuk memikat banyak penggemar. Selain enak, stroberi juga memiliki kandungan antosianin yang merupakan antioksidan dalam jumlah banyak. Selain poin positif ini, ia juga merupakan buah yang sangat baik untuk diet. Teruslah membaca dan cari tahu lebih lanjut manfaat stroberi.
Baca selengkapnya: Pelajari cara membersihkan stroberi dengan cara yang benar
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Stroberi tidak hanya bermanfaat bagi fungsi jantung kita, tetapi juga membantu tubuh untuk terus memenuhi fungsi penting lainnya. Selain yang disebutkan di bawah ini, buah ini juga melawan plak gigi dan gigi berlubang.
Studi terbaru menunjukkan bahwa strawberry membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Hal ini terjadi karena buah ini kaya akan antosianin, sejenis antioksidan yang mencegah oksidasi kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Selain itu, karena nutrisi stroberi berkontribusi pada penurunan kolesterol jahat, buah ini juga merupakan sekutu jantung yang sangat baik. Serta juga bertindak dalam mengurangi tingkat risiko penyakit jantung.
Karena dianggap sebagai buah dengan indeks glikemik rendah, buah ini berisiko rendah bagi penderita diabetes. Karena kaya akan polifenol, stroberi menurunkan respons glikemik terhadap sukrosa, yang membantu menurunkan kadar glukosa darah.
Flavonoid, hadir dalam jumlah tinggi dalam buah merah, juga memiliki sifat anti-inflamasi, terutama karena untuk antioksidan yang ditemukan dalam stroberi yang dapat membantu mengurangi peradangan sendi, yang merupakan penyebab utama radang sendi.
