stevia, atau stevia, adalah pemanis alami yang populer sebagai alternatif gula yang sehat. Bagi yang belum tahu, komponen ini diekstraksi dari daun tanaman Stevia rebaudiana yang asli Amerika Selatan.
Pemanis ini, pada gilirannya, dikenal 200 hingga 300 kali lebih manis daripada gula meja, tetapi rendah kalori dan tidak mengandung karbohidrat.
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Agar Anda lebih memahami manfaat mengonsumsi stevia sebagai pengganti gula yang sehat, kami telah memisahkan 6 alasannya. Lihat di bawah ini:
Pemanis ini tidak mempengaruhi kadar gula darah. Oleh karena itu, ini menjadi pilihan tepat bagi penderita diabetes atau pra-diabetes. Penelitian telah menunjukkan bahwa stevia dapat membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes tipe 2.
Tidak mengherankan, gula diketahui menyebabkan kerusakan gigi, tetapi stevia tidak. Bahkan, karena itu, pemanis ini bisa membantu mencegah penumpukan plak pada gigi Anda yang bisa mencegah gigi berlubang.
Karena stevia rendah kalori dan tidak mengandung karbohidrat, dapat membantu mengontrol berat badan. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengganti gula dengan stevia dapat membantu mengurangi konsumsi kalori dan karenanya menyebabkan penurunan berat badan.
Stevia mengandung senyawa antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Senyawa ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker.
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa stevia dapat membantu menurunkan tekanan darah. Sementara penelitian lebih lanjut diperlukan pada manusia, hal itu menunjukkan bahwa stevia bisa menjadi pilihan yang sehat bagi penderita tekanan darah tinggi.
Stevia adalah pilihan yang aman bagi orang yang memiliki pantangan makanan, terutama yang mengikuti diet bebas gluten atau bebas laktosa.
Ini secara alami bebas dari alergen umum ini dan dapat digunakan dalam berbagai resep untuk memberikan rasa manis tanpa memicu reaksi alergi.
Selain itu, stevia juga cocok untuk vegan dan vegetarian karena berasal dari sumber tumbuhan.
Stevia adalah alternatif gula yang sehat dan alami yang dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Ini adalah pemanis rendah kalori yang tidak mempengaruhi kadar gula darah dan dapat membantu manajemen berat badan.
Selain itu, ia memiliki sifat antioksidan dan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Jika Anda sedang mencari cara untuk mempermanis makanan dan minuman Anda dengan cara yang sehat, stevia jelas merupakan pilihan untuk dipertimbangkan.
