Keraguan yang sangat umum di antara orang-orang adalah tentang mana yang lebih baik: memakan buahnya atau meminum jusnya. Banyak yang percaya itu adalah hal yang sama, serta jumlah nutrisi yang sama yang dicerna. Namun, yang sebenarnya terjadi sedikit berbeda. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang apa yang sebenarnya lebih sehat: minum jus jeruk atau memakannya, bacalah artikel ini secara keseluruhan!
Baca selengkapnya: Resep Kue Orange Mug yang Pasti Membuat Anda Jatuh Cinta
lihat lebih banyak
Rahasia awet muda? Peneliti mengungkap cara membalikkan…
"Kekuatan" bubur: lihat manfaat oat dalam…
Jeruk adalah buah yang sangat baik dalam vitamin C. Namun, bukan itu saja manfaatnya. Selain nilai vitaminnya yang tinggi, jeruk juga bermanfaat bagi tubuh karena merupakan buah jeruk.
Namun, jumlah manfaat yang dinikmati tubuh Anda dari buah ini bisa berbeda-beda, tergantung cara konsumsinya. Selain vitamin, jeruk mengandung nutrisi, serat dan gula.
Serat ini memungkinkan gula diserap secara perlahan dan membantu mencegah lonjakan insulin. Mengingat hal ini, saat memeras jus, ini meningkatkan penyerapan 100% gula yang dikandung buah ini.
Sementara itu, tubuh tidak dapat menyerap semua gula tersebut secara perlahan, dan karena itu, kadar insulin meningkat secara signifikan. Oleh karena itu, ternyata tidak terlalu diindikasikan hanya konsumsi jus buah saja.
Selain itu, biasanya dalam membuat jus jeruk rata-rata menggunakan sekitar 3 buah jeruk. Karena itu, konsentrasi fruktosa menjadi lebih tinggi, berkontribusi pada puncak insulin yang lebih tinggi.
Mengingat faktor-faktor tersebut, lebih disarankan untuk memakan buahnya dibandingkan dengan meminum jusnya. Buah ini ternyata lebih bermanfaat jika dikonsumsi utuh dibandingkan dalam bentuk jus. Pengecualian, yaitu, hanya sebulan sekali, Anda telah memilih jus, tidak ada salahnya. Yang lebih berat dalam kasus ini adalah frekuensi terjadinya kebiasaan ini.
Serat sangat penting untuk mengatur transit usus dan juga untuk menghindari penyakit sembelit. Selain tidak memberikan kalori, mereka mengurangi penyerapan kolesterol, lemak dan gula, menyebabkan rasa kenyang yang berkepanjangan.
