Tahukah Anda bahwa ada makanan yang tidak boleh dipanaskan dalam microwave? Microwave adalah bagian dari kehidupan banyak orang dan merupakan alat penting saat menyiapkan dapur. Namun, memanaskan makanan dalam microwave bisa berbahaya dalam beberapa situasi. Ketika gelombang mikro memasuki pasar, ada banyak perdebatan tentang penggunaan perangkat secara besar-besaran dan apakah memanaskan makanan dengan alat ini berbahaya bagi kesehatan.
Setelah beberapa survei, saat ini organisasi kesehatan utama telah mengambil posisi tentang penggunaan gelombang mikro oleh orang-orang dan mengapa, dalam beberapa situasi, mungkin tidak menarik untuk memanaskannya Itulimen dalam dirinya. Periksa bacaan dan cari tahu yang mana.
lihat lebih banyak
8 tanda yang menunjukkan bahwa kecemasan hadir di…
Direktur sekolah campur tangan dengan hati-hati ketika melihat seorang siswa mengenakan topi di…
Baca selengkapnya: Microwave terbakar dan tidak berfungsi? melihat kemungkinan
Bagi World Health Organization (WHO), penggunaan microwave tidak berbahaya bagi kesehatan, asalkan digunakan dengan benar. Oleh karena itu, penting untuk mengikuti petunjuk yang diberikan oleh produsen dalam manual untuk memasak makanan dengan aman dan benar dalam microwave.
Namun, organisasi yang sama menarik perhatian pada penggunaan perangkat dan hilangnya beberapa nutrisi atau retensi antioksidan yang ada di beberapa makanan. Secara alami, memasak makanan menyebabkan beberapa khasiatnya hilang. Namun dengan microwave, makanan tertentu tidak cocok untuk dipanaskan atau disiapkan peralatannya. Lihat seperti apa mereka di bawah ini.
Beras
Jika nasi tidak dimasak di atas kompor, semua nutrisinya bisa hilang. Hal ini terjadi karena suhu tinggi yang ada di dalam microwave menyebabkan vitamin dan garam mineral hilang dalam proses memasak yang membutuhkan sedikit panas.
Brokoli
Saat dipanaskan dalam oven microwave, brokoli kehilangan sekitar 97% efek antioksidannya. Sudah di atas kompor, sayuran hanya kehilangan 11%.
Daging
Daging kehilangan jumlah proteinnya saat dipanaskan dalam microwave. Lebih baik melakukan pemanasan di bak air di atas kompor.
Buah sitrus
Memanaskan buah jeruk, baik di dalam microwave atau di dalam oven, menyebabkan vitamin C yang ada di dalam makanan tersebut hilang.
susu
Setelah dipanaskan dalam microwave, susu kehilangan 40% nutrisinya, terutama vitamin B12, yang menguap dalam prosesnya.
Mentega dan margarin
Protein yang ada dalam mentega dan margarin hilang saat makanan ini dipanaskan dalam microwave.
Jagung meletus
Kehadiran asam perfluorooctanoic (PFOA) yang ada dalam popcorn membuat makanan ini tidak disukai lebih cocok untuk pemanasan atau penyiapan di dalam microwave, karena berdampak pada produksi hormon di dalam tubuh.
