Susu dan turunannya merupakan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Namun, beberapa orang tidak melakukan ini. Di bawah ini Anda akan memahami mengapa hal ini terjadi, serta mempelajari beberapa cara untuk melakukan penggantian ini dengan cara yang kreatif.
Lihat juga: Apa yang dimakan vegan dan apa itu veganisme?
lihat lebih banyak
Apakah lebih baik makan telur rebus untuk makan siang atau makan malam? Cari tahu di sini
With me-no-one-can: Temui tanaman yang mampu menangkal mata jahat
Pencarian untuk mengganti susu dengan makanan lain biasanya terjadi pada kasus orang vegan, dengan intoleransi laktosa, refluks atau beberapa jenis alergi yang berhubungan dengan susu.
Namun, makanan ini seringkali tampak penting. Misalnya: susu digunakan dalam banyak hidangan makanan, keju dan mentega adalah makanan umum, yogurt adalah pilihan kudapan yang enak, dll. Maka, menarik mencari cara untuk mengganti makanan tersebut.
Dalam kasus intoleransi laktosa, ini mungkin lebih mudah, karena saat ini banyak dari barang-barang ini sudah dijual dalam pilihan bebas laktosa. Ini halnya dengan susu itu sendiri, krim, susu kental manis, keju, yogurt, dan lain-lain. Namun, untuk situasi lain opsi ini tidak berfungsi sehingga kami membawa beberapa makanan yang mungkin menarik sebagai penggantinya.
Dalam hal susu, minuman nabati adalah pilihan yang bagus untuk menggantikannya, baik dalam resep maupun untuk dikonsumsi. Di antara pilihan minuman tersebut adalah susu almond, susu kedelai, susu kacang dan susu beras yang semakin banyak dikonsumsi oleh penduduk.
Jeli, tahini, mentega kastanye, selai kacang, dan tahu, misalnya, adalah pengganti yang bagus untuk digunakan sebagai lauk pengganti keju, mentega, dan krim keju. Selain itu, haluskan kacang putih merupakan pengganti yang bagus untuk krim asam, dan minyak zaitun atau minyak kelapa bisa menggantikan mentega. Selain itu, mengeksplorasi buah dan sayuran, menggunakannya dengan cara yang berbeda bisa menjadi alternatif.
Terakhir, menarik untuk ditunjukkan bahwa jumlah orang vegan juga meningkat dan jenis makanan ini menjadi semakin populer. Dengan ini, resep vegan lebih mudah ditemukan di internet, sehingga Anda akan memiliki beberapa alternatif pengganti susu. Contohnya adalah permen vegan, sering dibuat dengan kacang mete.
