Ketika datang untuk mempersiapkan Jagung, banyak orang yang ragu bagaimana melakukannya dengan benar. Pertanyaan seperti “apakah perlu diasinkan sebelum atau sesudah?” biasanya muncul saat ini. Jadi jika Anda ingin tahu cara memasak jagung cara yang benar dan jika lebih baik menambahkan garam selama proses, langsung saja cek artikel ini.
Baca selengkapnya: Resep untuk Koki Pemula: Ketahui Apa yang Harus Dipelajari untuk Memasak Terlebih Dahulu
lihat lebih banyak
Lihat pilihan teh paling sehat untuk disertakan dalam kehidupan sehari-hari Anda
Teh Pisang: Rahasia Tidur Nyenyak
Garam adalah salah satu bumbu yang paling banyak digunakan dalam persiapan berbagai makanan. Selain itu, barang ini bisa sangat beragam, ditemukan dalam berbagai bentuk, seperti garam laut Himalaya, serpih, buatan tangan, abu-abu Celtic, merah Hawaii, dan lain-lain. Namun, terlepas dari mana yang cenderung Anda gunakan, sebenarnya garam pada umumnya tidak boleh digunakan untuk menyiapkan jagung.
Jagung merupakan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita, seperti vitamin C, B dan E, selain mineral seperti kalsium, potasium dan magnesium. Oleh karena itu, sangat penting untuk menghindari penyakit seperti kanker, masalah usus, dan bahkan diabetes tipe 2. Namun, perlu dipersiapkan dengan benar.
Dalam hal ini, mentega dan garam tampaknya merupakan pendamping yang sempurna untuk jagung rebus. Namun, selama persiapan, garam harus dihindari untuk memastikan hasil yang memuaskan baik dari segi rasa maupun pemeliharaan nutrisi. Pasalnya, jika bahan ini ditambahkan saat pemasakan, menyebabkan butiran jagung mengeras, selain itu menyebabkan jumlah kalsium yang ada berkurang drastis.
Oleh karena itu, jika Anda berpikir untuk memasak jagung rebus, idealnya Anda tidak menambahkan garam ke dalamnya, memasaknya hanya dengan air. Biarkan membumbui sesuai keinginan Anda setelah memasak. Dengan demikian, Anda akan dapat menikmati jagung yang super enak, bergizi, dan lembut.