Setelah minyak zaitun dan susu, madu adalah makanan industri paling curang ketiga, yaitu populasi membeli beberapa berpikir dia mengambil madu murni, padahal ada banyak pengencer di sana yang tidak baik untuk kesehatan kesehatan. Menghadapi masalah ini, hari ini kami akan membahas penyebabnya dan cara mengidentifikasi jika madu palsu ada di dapur Anda.
Baca selengkapnya: Manfaat madu dan pelajari cara mengidentifikasi kemurniannya sebelum membeli
lihat lebih banyak
iPhone yang tidak berhasil: 5 peluncuran ditolak oleh publik!
Tantangan visual: temukan kata 'DOG' hanya dalam 5…
Pembenaran atas kurangnya kejujuran ini berasal dari pemasok dalam negeri. Rupanya mereka tidak bisa bersaing dengan permintaan yang tinggi. Akibatnya, tarif tinggi dikenakan pada madu China, pemasok utama, yang versi "terselubung"-nya tiba, misalnya, di Amerika Serikat melalui tetangga China.
Perlu dicatat bahwa banyak tes yang digunakan untuk memilih madu yang baik sudah ketinggalan zaman dan beberapa pedoman Administrasi Kesehatan US Food and Drug Administration (FDA) – yang digunakan untuk menyatakan apakah bahan madu tidak dapat ditegakkan secara hukum – mempersulit hal ini. identifikasi.
Upaya untuk membalikkan keadaan ini adalah dengan terus mendukung peternak lebah saat ini. Selain menjadi kelompok penyerbuk yang sangat baik, lebah merupakan bagian integral dari rantai makanan kita dan sedang mengalami penurunan populasi yang cepat. Untuk pembelian di masa mendatang, memesan dari peternakan lebah legal skala kecil adalah cara yang baik untuk memastikan Anda menikmati madu berkualitas tinggi.
Madu tidak asli memiliki zat tambahan yang selain memalsukan produk, juga berbahaya bagi kesehatan, serta glukosa industri, pewarna, penstabil, sukrosa, anilin, yodium dan lain-lain. Mengetahui hal ini, Anda dapat menerapkan tes lemari es untuk mengidentifikasi yang palsu ini. Lihat apa yang harus dilakukan: