siapa yang tidak suka cokelat, Bukankah begitu? Manisan populer ini dapat ditemukan dalam berbagai rasa dan bentuk dalam jumlah besar, terutama selama Paskah. Setelah liburan ini, sangat umum bagi kita untuk melupakan beberapa paket di bagian bawah lemari es atau bahkan di dalam tas kita. Dalam kasus ini, apakah aman untuk memakannya?
Baca selengkapnya: Cokelat hitam atau putih? Cari tahu pilihan mana yang lebih sehat!
lihat lebih banyak
Astrologi dan kejeniusan: INILAH 4 tanda paling cemerlang dari…
iPhone yang tidak berhasil: 5 peluncuran ditolak oleh publik!
Singkatnya, cokelat memiliki umur simpan yang sangat lama. Namun, penting untuk dipahami bahwa banyak di antaranya disertai dengan pengawet atau bahan lain, seperti karamel, kacang tanah, atau kacang-kacangan. Dalam kasus ini, barang-barang inilah yang akan membuat cokelat batangan Anda sedikit lebih cepat rusak.
Lihat sekarang apa yang terjadi jika Anda makan cokelat tua.
Seperti yang dikatakan, meski cokelat memiliki umur simpan yang lama di rak pasar atau di lemari Anda, kali ini bisa sangat bervariasi. Jika Anda makan truffle, misalnya, mengonsumsinya hanya aman dalam beberapa minggu. Cokelat seperti bubuk kakao bisa bertahan bertahun-tahun jika disimpan dengan baik.
Oleh karena itu, semakin besar jumlah produk susu dalam komposisinya, semakin pendek umur simpannya. Cokelat putih, misalnya, hanya dapat dikonsumsi selama beberapa bulan, sementara cokelat hitam yang tertutup dapat bertahan hingga dua tahun. Selain itu, penting untuk menjaganya tetap dingin, terutama di lemari es.
Termasuk, banyak ahli merekomendasikan agar Anda berinvestasi pada cokelat berkualitas baik, karena bahan yang digunakan lebih baik. Jadi, sangat tidak mungkin untuk cepat rusak, menghindari banyak sakit kepala (dan perut).
Dalam beberapa kasus, ketika coklat telah disimpan selama beberapa waktu, adalah normal untuk menemukan lapisan putih kecil di permukaannya. Meski banyak yang percaya itu jamur, bahan seperti lapisan plastik ini sebenarnya adalah minyak yang sudah mulai terpisah dari sisa cokelat. Dalam beberapa kasus, bahkan mungkin untuk dikonsumsi, tetapi yang terbaik adalah tidak mengambil risiko dan membuangnya ke tempat sampah.
