Badan Pengawasan Kesehatan Nasional (Anvisa) membuat model label baru wajib untuk makanan. Dalam hal ini, kebaruan bertujuan untuk membuat informasi lebih mudah diakses oleh konsumen, baik melalui desain tabel nutrisi maupun peringatan tentang nutrisi. Lihat di sini untuk aturan baru untuk label makanan.
Baca selengkapnya: Losartan: Anvisa akan menarik obat dari apotek
lihat lebih banyak
Dikonfirmasi: Samsung benar-benar memproduksi layar yang dapat dilipat untuk…
China melakukan eksperimen dengan ikan zebra di stasiun luar angkasa…
Sorotan dari perubahan ini adalah aturan pelabelan nutrisi yang baru. Ini bertanggung jawab untuk menyajikan komponen yang ada di setiap produk, dengan proporsi per porsinya. Dengan cara ini, ini adalah bagian yang sangat penting dari pelabelan, karena beberapa orang memiliki pantangan makanan.
Dengan perubahan tersebut, label nutrisi akan berada di bagian depan kemasan – mengingat ini adalah simbol yang informatif. Menurut Anvisa, ini adalah strategi untuk membuat informasi penting tersedia di sejelas dan sesederhana mungkin bagi konsumen, tidak menyisakan ruang untuk kebingungan atau kesehatan.
Selain itu, format baru ini bertujuan untuk menyoroti tiga informasi yang sangat penting, yaitu kandungan gula tambahan, lemak jenuh, dan juga kadar natrium. Seperti yang telah kami sebutkan, semua informasi ini ada di bagian depan paket.
Detail lain yang juga menarik banyak perhatian adalah desain informasi nutrisi yang akan disajikan di atas meja. Berdasarkan aturan tersebut, setiap tabel informasi gizi harus memuat huruf hitam dengan latar belakang putih.
Dengan cara ini, akan ada kontras yang lebih baik pada label, membuat visi dan interpretasi konten jauh lebih mudah diakses. Misalnya, informasi seperti ini dengan huruf berwarna dan latar belakang dapat membuatnya sangat sulit untuk dibaca, terutama bagi orang yang memiliki gangguan penglihatan.
Selain itu, kini juga ada kewajiban untuk menyatakan gula total dan tambahan, selain nilai energi dan zat gizi per 100 gram atau 100 mililiter. Semua perubahan ini telah menjadi wajib sejak tanggal 9 terakhir, dan ketidakpatuhan terhadapnya dapat memaksa perusahaan untuk membuang materi tersebut.
