Kebiasaan menggunakan lap untuk mengeringkan piring langsung setelah dicuci, serta menyimpan piring yang basah atau kotor semacam kelembapan di dalam lemari, dapat menciptakan lingkungan yang sempurna untuk perkembangbiakan bakteri.
Lanjutkan membaca untuk mengetahui lebih banyak konsekuensi menyimpan piring basah.
lihat lebih banyak
Perusahaan meluncurkan "piring terbang" pertama untuk anggota kru; bertemu…
Mercury memasuki Leo; cari tahu bagaimana hal itu akan memengaruhi tanda Anda
Pelajari mengapa menyimpan piring basah meningkatkan risiko infeksi:
Kontaminasi bakteri dari piring lembab atau basah
Beberapa penyakit dan infeksi berulang disebabkan oleh makan makanan yang terkontaminasi oleh bakteri. Dan seringkali, kontaminasi ini dapat berasal dari cara Anda menyimpan piring tepat setelah disanitasi.
Banyak orang hanya mementingkan penggunaan deterjen terbaik atau menggosok piring kotor secara menyeluruh di bak cuci dan kemudian akhirnya tidak mementingkan mengeringkan piring dengan cepat atau bahkan menyimpannya dengan banyak air dan kelembaban.
Risiko dari kebiasaan ini adalah lingkungan yang lembab paling kondusif bagi pertumbuhan dan perkembangbiakan jamur dan bakteri penyebab penyakit dan infeksi bawaan makanan.
Seperti di banyak restoran, kebiasaan menumpuk piring yang masih lembap bisa berisiko bagi kesehatan pelanggannya.
Selain itu, waktu mereka disimpan dengan cara ini mempengaruhi. Makan dari piring basah yang baru saja dicuci tidak menimbulkan banyak risiko kontaminasi, tidak seperti piring yang telah disimpan lebih dari 24 jam tanpa dikeringkan dengan benar.
Cara terbaik untuk menjaga piring Anda bebas dari kontaminasi
Cara terbaik menyimpan piring adalah tidak mengeringkannya dengan handuk, karena kain ini cenderung menyerap a air dalam jumlah besar dan tetap basah dalam waktu lama, yang dapat mencemari piring Anda bakteri. Selain itu, mengeringkan dengan handuk tidak sepenuhnya efektif untuk menghilangkan kelembapan.
Oleh karena itu, cara terbaik untuk mengeringkan piring adalah dengan menggunakan rak yang dirancang untuk mengeringkan piring, memisahkannya dan mengaturnya. Selain itu, penting untuk menjaga lingkungan dapur tetap berventilasi baik untuk mengurangi kelembapan dan mempercepat proses pengeringan.
Tip lainnya adalah selalu mengganti spons dan peralatan lain untuk membersihkan piring, untuk meminimalkan kontaminasi lebih lanjut.