Biji burung, meskipun tampaknya hanya menjadi makanan burung, jauh melampaui itu. Manusia juga bisa, atas saran ahli gizi, menambahkannya ke piring mereka. Itu bisa dimasukkan ke dalam salad atau menjadi bagian dari persiapan susu yang enak.
Jadi, kami memisahkan beberapa khasiat makanan ini untuk manusia. Ikuti artikelnya!
lihat lebih banyak
Saat meninggalkan rumah, SELALU matikan router Wi-Fi ponsel Anda; memahami…
Ide Bisnis untuk Remaja: Kewirausahaan Sejak Dini dan…
Lihat selengkapnya di: Menabur: Pelajari cara melakukannya menggunakan karton telur
Benih dari biji burung terdiri dari protein, antioksidan dan zat lainnya. Jadi, memasukkan benih kecil ini ke dalam makanan bisa menjadi pilihan yang bagus. Di antara beberapa manfaat alpiste, dapat membantu mengontrol kadar kolesterol, membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Potensi vitamin B, vitamin E, dan proteinnya yang tinggi dapat secara langsung membantu jantung, berfungsinya sistem tubuh, memori, dan bagian tubuh lainnya.
Biji burung juga dapat memiliki fungsi detoksifikasi, dan menambahkannya ke jus hijau atau salad membantu menghilangkan cairan yang tertahan di dalam tubuh. Selain itu, ide lainnya adalah menyiapkan susu biji burung dan memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Menyiapkan susu biji burung sangat praktis. Ini mungkin memiliki tindakan yang bermanfaat, seperti sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Langkah pertama adalah membersihkan benih dengan baik di bawah air mengalir. Setelah itu, pilih pot kaca dan tempatkan bijinya untuk terhidrasi selama sekitar 8 hingga 12 jam. Biji burung perlu dihidrasi untuk memanfaatkan nutrisinya dengan lebih baik.
Setelah hidrasi, cuci kembali bijinya, masukkan ke dalam blender dan kocok dengan air selama kurang lebih tiga menit. Kemudian gunakan saringan (semacam panci berlubang) untuk menyaring minuman.
Susu biji burung harus dikonsumsi pada hari persiapan yang sama. Terakhir, Anda bisa menambahkan buah-buahan seperti stroberi untuk menambah cita rasa.
