World Steak Challenge, acara kuliner yang berfokus pada penjurian daging sapi, kali ini berlangsung di Fire Steakhouse and Bar di Irlandia. Programasi kultural terdiri dari menilai daging dari seluruh penjuru dan memilih, di antara hadiah lainnya, mata pinggang terbaik, mata iga, steak fillet, dan makan biji-bijian. Penghargaan terpenting adalah steak terbaik di dunia. Daging sapi Jepang, Wagyu, menempati posisi teratas. Tahu lebih banyak.
Baca selengkapnya: Daging mana yang memiliki nilai uang terbaik untuk digunakan setiap hari?
lihat lebih banyak
Dalam seni kesombongan, ada 4 tanda yang menonjol
China: Pemimpin tak terbantahkan dalam kendaraan listrik – Bagaimana mereka…
Acara yang memiliki juri dari berbagai negara itu mengumumkan bahwa steak yang dimaksud akan menjadi pemenangnya hanya di kategori utama tetapi juga di dua kategori lainnya: ''Sirloin terbaik di dunia'' dan ''Makanan yang diberi makan biji-bijian terbaik di dunia''. dunia''. Dari peringkat juri, itu dinilai sebagai "lembut, bermentega, dan meleleh di mulut Anda".
Perusahaan yang memproduksi steak tersebut, Starzen Co, memperhatikan semua tahapan persiapan kelezatan tersebut. Itu berasal dari sapi berumur 30 bulan yang dibesarkan di iklim panas dengan banyak akses ke air tawar di sebuah pulau. Ini menghasilkan steak A4, yaitu dengan kualitas ultra-premium.
Daging sapi Wagyu dinamakan demikian karena diproduksi dari daging sapi Wagyu Jepang, namun diekspor ke seluruh dunia. Perusahaan daging sapi Australia Jack's Creek juga berpartisipasi dalam acara tersebut dan menjadi pemenang penghargaan "Mata Rib Terbaik di Dunia".
Untuk memproduksinya, mereka memelihara seekor sapi ras yang disembelih pada usia 32 bulan dan hanya diberi makan biji-bijian. Jack's Creek memiliki sejarah penghargaan yang panjang. Pada tahun 2021, misalnya, ia menerima tiga penghargaan:
