Muffin pisang dengan tepung jagung yang siap dalam 15 menit

Jika Anda salah satu dari orang-orang yang menyukai persiapan sehari-hari yang praktis, Anda akan menyukai yang ini. resep kue tepung jagung pisang. Jadi, tonton langkah demi langkahnya sekarang dan jadikan camilan ini sebagai camilan Anda!

Baca selengkapnya: Pelajari cara membuat nasi oven gratin yang sempurna

Cupcake ini siap dalam 15 menit dan tidak perlu masuk oven, karena digoreng dalam wajan dan sangat enak. Sedangkan untuk hasil, disajikan hingga 5 porsi. Selain itu, karena resepnya tidak menggunakan tepung terigu, kue ini bisa dikonsumsi oleh penderita celiac, yaitu orang yang tidak bisa makan gluten.

Resep muffin pisang dan tepung jagung

Bahan-bahan

• 1 cangkir tepung jagung (200 g)
• 2 pisang matang
• 1 tetes minyak sayur untuk menggoreng
• 1 telur utuh
• 60 ml susu
• 1 sendok makan gula
• ½ sendok makan tepung maizena
• 1 sendok makan (pencuci mulut) ragi kimia

Metode persiapan

1. Prinsipnya, haluskan pisang dengan garpu;
2. Selanjutnya, tambahkan gula dan telur, dan aduk rata;
3. Selesai, tambahkan tepung jagung dan aduk. Tambahkan susu dan tepung maizena, aduk sedikit lagi, lalu tambahkan ragi dan aduk sekitar 2 menit;
4. Panaskan wajan kecil anti lengket dengan sedikit minyak dan tuangkan a sedikit adonan (karena hasilnya 5 porsi, Anda harus memasukkan cukup untuk masing-masing satu kue berbelok);
5. Setelah itu, tutup wajan dan tunggu beberapa menit hingga bagian bawahnya kecokelatan, lalu balik kecokelatan sisi lainnya;
6. Lakukan sampai semua pangsit digoreng. Terakhir, kamu bisa menaburkan sedikit gula bubuk dan kayu manis di atasnya untuk membumbui dan membuatnya lebih enak.

Anda juga bisa menyiapkan versi yang lebih cepat dan sederhana dari cupcake ini, cukup gunakan pisang dan tepung jagung. Tambahannya adalah, dengan cara ini, resepnya sedikit kurang manis dari aslinya. Jadi jika itu bukan masalah bagi Anda, Anda juga bisa melakukannya.

Resep ini sangat ideal untuk sarapan atau camilan sore hari, namun tentunya Anda bisa mengkonsumsinya pada waktu yang Anda inginkan. Kelezatan ini pasti akan menjadi salah satu camilan favorit Anda!