Disiapkan dengan tulang daging, sup atau kaldu mocotó adalah hidangan khas Brasil yang sangat populer di hampir semua wilayah negara. Meski tidak terlihat seperti itu karena kandungannya, mocotó dianggap oleh para profesional kesehatan sebagai makanan yang sangat bergizi. Nah, simak beberapa manfaat makanan ini dan cara membuatnya di bawah ini.
Baca selengkapnya: Cari tahu sup mana yang bisa meningkatkan kekebalan tubuh kita
lihat lebih banyak
Kesehatan yang Lebih Baik dalam Dua Hari: Efektivitas yang Mengejutkan dari Latihan Akhir…
Kementerian Kesehatan memperluas pengobatan HIV dengan obat baru…
Karena adanya kolagen, mocotó membantu mencegah keriput, selulit dan penuaan dini pada kulit, selain membuatnya lebih halus dan elastis.
Dengan volume protein yang besar, kaldu mocotó mendukung rasa kenyang dengan kandungan kalori yang rendah, selain sangat bergizi, membantu penurunan berat badan yang sehat. Selain itu, penting untuk menyadari bagaimana mempersiapkan kondisi ini.
Tulang rawan yang ada dalam kaldu mocotó memiliki efek anti-inflamasi, yang mengurangi pembengkakan dan rasa sakit yang terkait dengan kondisi seperti radang sendi, misalnya. Kolagen adalah komponen yang selain bermanfaat bagi kulit, membantu mencegah peradangan sendi.
Kaldu, ketika bertubuh penuh, memastikan konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi, yang memberikan rasa sehat dan sistem kekebalan yang lebih kuat. Memerangi dan mencegah penyakit, disposisi yang lebih baik, kualitas tidur dan produktivitas adalah beberapa keuntungan yang dapat dicapai karena konsentrasi nutrisi.
Bahan-bahan
Metode persiapan
