Sup terbaik yang berhasil meningkatkan kekebalan tubuh kita

Musim gugur dan musim dingin sudah mengetuk pintu, yaitu waktu yang tepat untuk membuat sup yang enak dan hangat itu. Dan ini tidak hanya untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga untuk memperkuatnya dari penyakit musim dingin dan virus. Oleh karena itu, kami memisahkan beberapa sup untuk meningkatkan kekebalan tubuh, yang akan memberikan nutrisi, protein, dan vitamin yang diperlukan untuk kesehatan, lihat apa itu!

Baca selengkapnya: Makanan antioksidan: lihat apa yang harus dikonsumsi untuk meningkatkan kekebalan Anda.

Resep sup untuk meningkatkan kekebalan tubuh

sup ubi

Bahan-bahan:

• 500g ubi cincang;
• 1 sdm (teh) minyak alpukat;
• 1 bawang;
• 2 daun pirang;
• 1 bungkus selada parut;
• 2 siung bawang putih cincang;
• 1 liter air;
• Peterseli dan lada kerajaan secukupnya;
• 1 sendok teh kunyit.

Metode persiapan:

Pertama, ambil wajan besar dan tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak alpukat. Kemudian tambahkan daun salam, ubi dan selesai menumis, lalu tambahkan air dan selada. Sekarang, Anda harus menunggu sampai ubi masak untuk mematikan api dan mengocok campuran dalam blender setelah dingin. Terakhir, masukkan kembali ke dalam panci bersama peterseli dan kunyit hingga mendidih. Dan kemudian sup Anda yang luar biasa siap!

Sup Labu Kentang Manis

Bahan-bahan:

• 600g ubi potong dadu;
• 300g labu dalam bentuk kubus;
• 2 siung bawang putih, dihaluskan;
• 1 bawang dalam kubus;
• 2 sendok makan minyak zaitun;
• 2 liter air.

Metode persiapan:

Dalam wajan, masak ubi jalar dengan air dan garam, tiriskan dan biarkan sebagai cadangan. Sekarang, di wajan lain, tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan labu dan air hingga matang. Kemudian, tunggu labu agak dingin dan bawa ke blender, di mana Anda harus memblendernya dengan air rebusan dan setengah dari kentang.

Terakhir, masukkan kembali campuran ini ke dalam panci, tambahkan garam, merica, dan bumbu lain pilihan Anda, lalu didihkan. Lalu, masukkan sisa kentang dan sajikan sup yang bergizi dan enak ini.

sup ayam klasik

Bahan-bahan:

• 1 kg ayam dipotong-potong;
• 2 wortel potong dadu;
• 2 kentang potong dadu;
• 1 bawang cincang;
• 1 batang seledri cincang;
• 3 sendok makan minyak zaitun;
• 1 cangkir (teh) nasi;
• 1 sendok (teh) paprika;
• 3 siung bawang putih cincang;
• 2,5 liter air;
• 1 cangkir teh aroma hijau;
• Garam dan lada hitam secukupnya.

Metode persiapan:

Tumis ayam dengan paprika dan minyak zaitun, lalu tambahkan bawang putih dan bawang merah untuk ditumis selama tiga menit. Segera setelah itu, masukkan air, wortel, seledri dan biarkan ayam dibumbui selama dua puluh menit. Jadi tinggal tambahkan nasi, kentang dan biarkan adonan di atas api sampai nasi matang. Terakhir, masukkan aroma hijau, garam, lada hitam dan siap!