Dalam mengkategorikan makanan, seringkali kita kurang memperhatikannya. Sebagai contoh, kita cenderung memasukkan sesuatu ke dalam klasifikasi "Sayuran" atau “buah-buahan” tanpa terlalu memikirkannya.
Hari ini, kita akan mengungkap misteri enam “sayuran” yang sebenarnya adalah buah-buahan! Bersiaplah untuk mengubah pandangan Anda tentang makanan yang ada di meja Anda setiap hari!
lihat lebih banyak
INI adalah serangga yang berumur paling pendek di alam; Periksa!
Hari Dokter Hewan: ‘Dokter dengan V for Life’
Pertama-tama, mari kita jelaskan kekhasan masing-masing jenis tanaman yang dapat dimakan.
Buah sebenarnya merupakan alat reproduksi tumbuhan, mengandung biji dan biasanya berkembang dari bunga.
Sedangkan sayuran adalah bagian tumbuhan yang dapat dimakan, seperti daun, akar, batang, dan bunga, serta biasanya tidak berbiji.
Sekarang setelah Anda mengetahui definisi ilmiah masing-masingnya, mari kita lihat daftarnya!
1. Merica
Mari kita mulai dengan kejutan yang menarik! A
merica, yang sering digunakan untuk menambah rasa dan sentuhan pedas pada masakan kita, sebenarnya adalah buah.Ini mengandung biji dan sangat cocok dengan definisi botani buah. Sekarang, lain kali Anda menambahkan lada ke dalam makanan Anda, ingatlah bahwa Anda memberi sentuhan buah pada makanan Anda.
2. Timun
Penyelundup lain dalam kategori sayuran adalah timun. Ini mengejutkan, bukan? Sayuran menyegarkan dengan kandungan air tinggi dan cocok untuk salad ini sebenarnya adalah buah.
Mentimun juga mengandung biji dan tumbuh dari bunga suatu tanaman. Jadi lain kali Anda menikmati mentimun dingin, ketahuilah bahwa Anda sedang makan buah!
3. Timun Jepang
A timun Jepang Ini sering digunakan dalam hidangan gurih, tapi, yang mengejutkan semua orang, ini adalah buah lain yang disamarkan sebagai sayuran.
Karena zucchini mengandung biji dan dihasilkan dari bunga, maka zucchini memenuhi kriteria botani sebagai buah. Gunakan mereka dalam resep lasagna vegetarian untuk sentuhan buah pada hidangan Anda.
(Gambar: pengungkapan)
4. Labu
Anggota keluarga cucurbit lainnya (kerabat zucchini) yang menyesatkan kita adalah labu. Sama seperti sebelumnya, labu kuning adalah buah-buahan.
Keserbagunaannya di dapur, baik dalam sup, daging panggang, atau pai, membuat sulit dipercaya bahwa buah-buahan tersebut diklasifikasikan sebagai buah-buahan. Tapi percayalah, itu benar!
5. Zaitun
Zaitun, makanan lezat kecil yang kita tambahkan ke pizza dan salad, juga merupakan buah. Mereka dipanen dari pohon zaitun, yang merupakan pohon buah-buahan.
Meski memiliki rasa yang unik dan umumnya dianggap sebagai pelengkap, namun sangat cocok masuk dalam kategori buah.
6. Jagung
Inilah perubahan tak terduga lainnya: jagung adalah buah! Biji jagung yang berair dan mengandung tepung tumbuh dari bunga di tangkainya.
Jadi, lain kali Anda menikmati jagung rebus di acara barbekyu, ingatlah bahwa Anda menikmati buah panggang, bukan sayur.
