Seringkali, saat menyiapkan a sarapan yang tampaknya menyehatkan, kita bisa luput dari perhatian karena bahan yang tampaknya tidak berbahaya. Yang sedang kita bicarakan jus jeruk, yang mungkin merupakan pilihan sehat, tetapi tidak boleh dimasukkan dalam sarapan Anda.
Menurut ahli gizi Anna Costa, ada satu aspek krusial yang sering diabaikan. HAI jus jerukMeskipun mengandung vitamin, serat esensialnya hilang saat diperas, karena ampasnya dikesampingkan.
lihat lebih banyak
Apakah buruk memakan makanan yang baru kadaluwarsa?
Virus yang Ada di Kotoran Lemur Bisa Jadi Penyelamatan Bagi Mereka yang Mengalami…
Artinya, minuman ini justru bisa menyebabkan lonjakan gula darah karena kurangnya serat yang berperan penting dalam mengontrol asupan karbohidrat.
(Gambar: pengungkapan)
Menurut ahli gizi, saat mengunyah buah, serat yang ada di dalamnya mencapai perut dan mengembang, berbentuk spons, menyerap semua nutrisi.
Hal ini terjadi karena adanya air dalam buah atau air yang kita konsumsi. Karakteristik serat inilah yang membuat gula buah lebih bermanfaat bagi kesehatan, jelas profesional tersebut kepada portal Sabre Vivir.
Ahli gizi juga menyoroti pentingnya serat dalam fungsi sistem pencernaan, menekankan bahwa serat memainkan peran penting dalam memperlambat penyerapan gula di usus.
Oleh karena itu, jika mengonsumsi jus jeruk tanpa ampas, gulanya lebih cepat diserap sehingga dapat mengakibatkan lonjakan glukosa darah.
Mengingat hal ini, ahli gizi Anna merekomendasikan untuk memilih mengonsumsi buah secara keseluruhan, dibandingkan hanya memilih jus, untuk memastikan penyerapan gula lebih bertahap dan seimbang.
Ia menjelaskan, gula yang ada dalam jus bisa mencapai usus dan masuk ke aliran darah dalam jangka waktu yang lebih lama. singkatnya, umumnya antara 5 dan 10 menit, sedangkan gula buah utuh memerlukan setidaknya setengah jam untuk mencapai waktu yang sama Ini dibuat.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu bahwa setiap kata penting, itulah sebabnya kami berusaha memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.
