Apakah uangnya terbatas? Cara menyiapkan makan malam Natal murah di tahun 2023

HAI Natal pendekatan, dan bagi banyak orang, itu berarti makan malam Natal tradisional. Namun, menyiapkan makan malam Natal tidak harus menguras dompet Anda. Tahun ini, dengan tantangan ekonomi yang kita hadapi, hal ini menjadi lebih penting dari sebelumnya untuk menghemat uang tanpa mengorbankan kualitas makan malam Anda.

Lihat juga: Netflix dan pengiriman: ini adalah surga bagi 3 tanda paling sederhana

Dengan kata lain, menyusun makan malam Natal yang sederhana dan hemat membutuhkan perencanaan dan kreativitas. Dalam hal ini, Anda dapat merayakan tanggal tersebut dengan cara yang berkesan tanpa mengurangi anggaran Anda.

Sebab, yang terpenting adalah berbagi momen spesial bersama keluarga dan teman, berapapun besarnya makan malam Anda. Simak beberapa tipsnya di bawah ini:

Makan malam Natal 2023: perencanaan adalah kuncinya

Langkah pertama untuk menyusun makan malam Natal yang sederhana dan murah adalah perencanaan. Mulailah dengan membuat daftar tamu dan konfirmasi siapa saja yang akan hadir. Memiliki jumlah tamu yang akurat akan membantu Anda menghitung jumlah makanan dan minuman yang dibutuhkan.

Jumlah makanan ideal per orang untuk makan malam Natal

Menghitung jumlah makanan per orang bisa jadi sulit, namun berikut beberapa panduan yang berguna:

• Menu utama: hitung sekitar 200 hingga 250 gram daging per orang. Jika Anda menyajikan beberapa pilihan daging, seperti kalkun dan tenderloin, Anda dapat mengurangi jumlahnya sedikit untuk masing-masing pilihan.
• Lauk pauk: untuk makanan seperti nasi, kentang tumbuk, salad, dan sayuran matang, perkirakan sekitar 150 hingga 200 gram per orang. Jika lauknya bermacam-macam, Anda bisa mengurangi sedikit jumlahnya untuk masing-masing lauk.
• Hidangan pembuka: sebagai permulaan, seperti canapé, snack dan pâtés, hitung 4 sampai 6 unit per orang. Jika variasi makanan pembukanya banyak, Anda bisa mengurangi sedikit jumlah masing-masing makanan pembuka.
• salad: Jika Anda menyajikan salad, hitunglah sekitar 100 hingga 150 gram salad per orang. Ingatlah untuk mempertimbangkan berbagai pilihan, seperti salad hijau, salad mayones, dan salad sayuran.
• Makanan penutup: untuk makanan penutup, hitung satu atau dua pilihan per orang, tergantung ukuran porsi. Dengan cara ini, jika variasi manisannya banyak, Anda bisa mengurangi sedikit jumlahnya.
• Minuman: Saat menghitung minuman, perhitungkan 750ml per orang, atau bisa juga menghitung 1 botol untuk 4 orang.

Menu untuk makan malam Natal yang sederhana dan hemat

Sekarang, mari kita bahas apa yang harus disajikan pada makan malam Natal hemat Anda:

• salad: pilihan ringan seperti salad tropis, dengan buah-buahan seperti nanas dan mangga, dan salad Caesar, dengan selada, ayam suwir, keju parmesan, dan minyak zaitun, sangat ideal.
• Farofas: Cobalah pepperoni farofa atau wortel farofa untuk lauk pauk yang enak dan hemat.
• Daging: Tusuk sate ayam dan sayuran atau kibbeh panggang adalah alternatif ekonomis dibandingkan daging tradisional.
• Hidangan gurih: nasi yang dipanggang dalam oven dan pai blender adalah pilihan yang kreatif dan terjangkau.
• Panettone: Berinovasi dengan panettone dalam versi seperti puding panettone atau panettone gurih.
• Permen: Makanan penutup yang murah meliputi pavé stroberi dan manjar, serta makanan klasik seperti roti panggang Perancis dan gelatin berwarna.
• Buah-buahan: Sajikan ceri dan anggur, khas sepanjang tahun ini, sebagai pilihan yang sehat dan ekonomis.
• Minuman: tawarkan caipirinha stroberi dan smoothie kelapa dan nanas untuk memvariasikan minuman.

Makanan pembuka, lauk pauk, dan makanan penutup

Selain menu utama, Anda juga bisa menambahkan makanan pembuka seperti salad Caprese, canape, ham roll dengan krim keju, bruschetta, dan terrine sayur.

Sedangkan sebagai lauk pauknya, cobalah nasi natal, kentang tumbuk, sayur panggang, dan farofa.

Terakhir, untuk hidangan penutup, roti panggang Perancis, gelatin berwarna, mousse lemon, dan salad buah adalah pilihan yang ekonomis.

Agen konten yang muncul pada tahun 2017 dengan fokus pada penulisan dan strategi, terdiri dari jurnalis dan manajer pemasaran. Sudah ada lebih dari 60 perusahaan yang dilayani, tersebar di Brazil dan dunia.