Siapa pun yang mengira semua sosis itu sama adalah salah! Jika Anda ragu-ragu saat memilih yang mana agaksosis bawa pulang, saatnya mengklarifikasi semua keraguan Anda.
Profesor Dawilson Fonte, pengajar mata kuliah gastronomi di Universitas Anhembi Morumbi, mengungkap rahasia setiap sosis yang tersedia di pasaran.
lihat lebih banyak
Mereka ada di sana bukan tanpa alasan: untuk apa gambar di kertas toilet?
5 transit astrologi akan bertanggung jawab atas perubahan di bulan November
Sosis, sejenis sosis yang sangat dikonsumsi, dihasilkan dari berbagai jenis daging, dengan daging babi menjadi salah satu yang paling populer.
Bahan-bahan tersebut umumnya ditanam dalam wadah, baik yang berasal dari hewan atau sintetis, dengan tujuan untuk mengawetkan makanan. Mulai sekarang, ketahuilah mana yang harus dipilih untuk santapan Anda!
paio
Ini adalah contoh sosis yang memadukan daging babi dan sapi. Itu tertanam dalam wadah makanan alami atau buatan dan melalui proses pengawetan, selain diaplikasikan pada panas dan pengasapan.
Puding hitam
Variasi sosis yang menggunakan kulit babi atau domba. Isiannya terdiri dari darah beku dan berbagai bumbu.
Terlepas dari tempat pembuatannya, puding hitam menjaga keseragaman bahan yang digunakan dan proses pembuatannya.
Chorizo Argentina
Ini adalah varian sosis yang terbuat dari daging babi cincang dan direndam dengan bumbu, termasuk paprika, yang memberikan warna khas pada produk.
Terlepas dari namanya, chorizo Argentina berasal dari Spanyol. Namun penambahan paprika yang memberikan rasa dan sentuhan khas baru terjadi setelah diperkenalkan di Amerika.
(Gambar: pengungkapan)
Sosis peperoni
Pilihan yang dibuat secara eksklusif dengan daging babi, melalui proses pengawetan. Citarasanya yang khas ditandai dengan adanya pepperoni yang memberikan rasa pedas.
Sosis Tuscan
Sosis Tuscan dihasilkan dari kombinasi daging babi dan lemak babi, dan dapat digambarkan sebagai sosis yang diawetkan dan mentah.
Sosis Portugis
Ini dibuat hanya dengan menggunakan daging babi, yang melalui proses pengawetan dan terkena panas sambil diasap. Umumnya memiliki bentuk yang mirip dengan tapal kuda dan menonjol karena rasa bawang putihnya yang nyata.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu bahwa setiap kata penting, itulah sebabnya kami berusaha memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.
