Dengan apresiasi dolar dan kegagalan Zaitun Di Eropa, harga minyak zaitun, salah satu minyak yang paling dihargai dalam masakan dunia, mengalami peningkatan yang signifikan, seperti yang direncanakan oleh Fundação Getulio Vargas (FGV).
Menurut FGV, selama periode 12 bulan, harga rata-rata sebesar minyak mencatat peningkatan sekitar 20%, mencapai puncaknya pada bulan September.
lihat lebih banyak
Looksmaxxing: bahaya memperburuk standar kecantikan pria
Hati-hati! Situs web resmi pemerintah diserang dari…
Peningkatan ini mewakili hampir empat kali lipat tingkat inflasi yang diukur oleh Indeks Harga Konsumen Nasional Luas (IPCA), yang mencapai 5,2% pada periode waktu yang sama.
Karena peningkatan pasar yang signifikan, konsumen biasanya mencari pilihan lain untuk menghindari penggunaan minyak dalam resep.
minyak wijen
Karena ketahanannya terhadap iklim dan pengurangan biaya produksi, wijen semakin menonjol di bidang pertanian.
Alternatif yang sangat baik untuk minyak zaitun, minyak yang diekstraksi dari bijinya merupakan sumber yang kaya akan asam lemak dan senyawa bioaktif yang meningkatkan kesehatan jantung.
Digunakan secara luas dalam masakan oriental dan Mediterania, minyak wijen adalah pilihan ideal untuk menumis dan menggoreng, menambahkan sentuhan khusus pada resep.
Minyak kelapa sawit/minyak sawit
Minyak sawit merupakan minyak yang kaya akan vitamin A dan E, serta antioksidan. Dengan rasa yang khas dan warna kemerahan, minyak sawit menawarkan alternatif menarik untuk mendiversifikasi resep masakan yang secara tradisional mengandalkan minyak zaitun.
minyak kacang
Ini adalah pilihan yang sangat bergizi, diperkaya dengan vitamin E, B1 dan B2. Penerapannya berkisar dari memasak hingga produk kosmetik.
Salah satu keunggulan minyak ini adalah kemampuannya mengawetkan nutrisi saat dipanaskan, tanpa mengubah rasa atau bau makanan.
CRAS Brasil, eksportir minyak nasional utama, telah memperluas produksinya untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat, menjadikannya pilihan yang semakin terjangkau.
Di Trezeme Digital, kami memahami pentingnya komunikasi yang efektif. Kami tahu bahwa setiap kata penting, itulah sebabnya kami berusaha memberikan konten yang relevan, menarik, dan dipersonalisasi untuk memenuhi kebutuhan Anda.