Attività portoghese, adatta a studenti della quarta o quinta elementare, nel menu del genere testuale. Ha lo scopo di sviluppare negli studenti le capacità di lettura, interpretazione e produzione di menu, nonché di riconoscere le caratteristiche del genere in questione.
Questa attività in lingua portoghese è disponibile per il download in un modello Word modificabile, pronto per la stampa in PDF e anche l'attività completata.
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Il menu è un genere testuale a carattere informativo/descrittivo, il suo obiettivo principale è quello di informare e guidare i consumatori sui piatti e sui prodotti offerti dal locale. I menù possono variare in base alla location e possono essere utilizzati in ristoranti, bar, snack bar, gelaterie, ecc.
Solitamente la struttura di un menu è organizzata in modo che il prodotto sia seguito dal suo prezzo. Questi prodotti sono generalmente separati per categorie come mostrato nel modello seguente:
Le principali funzionalità contenute in un menu sono:
- Nome della ditta;
– categorie: cibo, bevande, ecc.
– tipo di piatto (può venire specificando il cibo - cotto, fritto, ecc.)
– il valore del piatto e/o del cibo.
1) I menu sono generalmente suddivisi in sezioni. Perché?
2) Tra gli articoli presentati sopra, quale sceglieresti per un pasto veloce?
3) Quali sono i cibi più costosi di questo menu?
4) Quali cibi sono più salutari dei succhi, della pasta o degli antipasti?
5) Nel menù del “Ristorante do Povo” qual è il tuo piatto preferito? Perché?
6) Progetta il tuo menu settimanale. Dovrebbe contenere colazione, pranzo, merenda e cena. Non dimenticare di illustrarlo.
7) Per conoscere meglio il menù della tua scuola, fai un colloquio con le signore della mensa. Domande suggerite di seguito:
a) Chi ha organizzato il menu della scuola quest'anno?
b) Spiegare perché gli studenti non partecipano alla scelta dei pasti scolastici?
c) Il pranzo che studiavi è lo stesso di oggi?
d) Perché non abbiamo ciccioli e grassi nei pasti scolastici?
e) Quale snack è più difficile da preparare?
f) Perché non c'è lo yogurt nel menu?
g) Perché i dolci non vengono serviti come spuntino?
8) Dopo l'intervista, crea un menu che vorresti fosse servito a scuola. Non dimenticare di illustrarlo. Quindi mostra il tuo menu alle signore del pranzo e chiedi se è salutare e sarebbe possibile servirlo a scuola? Dopo le linee guida, prepara un menu sano con l'aiuto del tuo insegnante e fai un bel picnic. Godere!
Di Rosiane Fernandes Silva – Laureata in Lettere
A risposte sono nel link sopra l'intestazione.
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