Mentre ci sono persone che pensano che i probiotici non facciano bene alla salute, gli studi hanno completamente dimostrato il contrario. Voi probiotici sono batteri buoni che possono essere trovati in alcuni Alimenti e sono estremamente benefiche per l'intestino. Questi sono alimenti che possono migliorare la salute del cuore, la digestione e persino ridurre la depressione.
Dai un'occhiata all'articolo e scopri di più sugli alimenti che possono migliorare la salute del cuore.
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Ecco alcuni alimenti ricchi di probiotici:
Yogurt
Buono per la salute delle ossa e l'ipertensione, lo yogurt è una delle migliori fonti di probiotici. È prodotto dalla fermentazione del latte da parte di batteri vivi.
crauti
Ricco di vitamine C, B e K. I crauti sono anche ricchi di fibre e ricchi di minerali come sodio e ferro. Consigliato da consumare in modo non pastorizzato, poiché in questo modo contiene più batteri vivi.
tempeh
Con un sapore e un aroma simile alla noce, il tempeh viene fermentato con un fungo del genere Rhizopus dai semi di soia bianca. Quindi è ottimo per la salute dell'intestino.
kimchi
È un ottimo alimento per la salute dell'apparato digerente perché contiene batteri vivi. Ha anche vitamine B12 ed è noto per essere un piatto tradizionalmente molto piccante.
kombucha
Una bevanda che ha lievito e batteri nella sua composizione. La sua fermentazione avviene attraverso il tè nero o verde.
miso
Il suo processo di fermentazione avviene attraverso riso, orzo, soia e segale. Tipico della cucina giapponese.
Sottaceti
La fermentazione avviene a un ritmo più lento. Questo perché i batteri dell'acido lattico vengono rimossi naturalmente. Dopo questo processo, i sottaceti avranno un sapore aspro.
Piselli
Nel suo composto c'è Leuconostoc mesenteroides che contribuisce molto alla salute dell'apparato digerente. Servono anche come barriera difensiva contro batteri nocivi e tossine.