Niente di meglio di un bene gelato in una calda giornata estiva, giusto? Ma hai mai pensato se non si scioglie mai? Nemmeno se esposto al sole ea temperature ancora più elevate? Bene, questo sta accadendo in Cina e ha finito per attirare l'attenzione delle autorità locali. Attraverso Internet, un certo numero di utenti di Internet ha iniziato a disegnare a Gelato cinese che non si scioglie.
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Venduto dal brand Zhong Xue Gao, con sede a Shanghai, è uno dei più costosi del Paese, con valori che in Brasile equivalgono a R$ 70. In questo caso, la resistenza a temperature più elevate è stata raggiunta in una versione molto specifica del prodotto, che ha un sapore di cocco con sale marino. Su internet si possono trovare una serie di commenti e video che cercano di spiegare come il prodotto sia diventato così resistente.
All'inizio, i clienti erano già stati sorpresi dal ritardo del gelato nello sciogliersi in ambienti caldi, come la spiaggia. I test sono stati eseguiti anche dove sono stati esposti in ambienti climatizzati per circa 1 ora, ma erano ben lungi dallo sciogliersi. Al massimo assumevano una consistenza tra il solido e un po' cremoso. Per questo motivo, le autorità del paese hanno deciso di indagare sul caso.
Per questo sarà necessario effettuare nuovi test, questa volta in ambienti controllati e con la presenza di funzionari del Dipartimento di supervisione e amministrazione del mercato di Shanghai. Inoltre, verrà valutata la composizione chimica del prodotto.
Secondo Zhong Zue Gao, è composto da panna, polpa di cocco, latte condensato, latte in polvere e un estratto di alghe. L'ultima sostanza, in questo caso, viene utilizzata come una gomma, quindi potrebbe essere il motivo per cui il gelato non risente tanto del calore. Secondo gli esperti, ciò può causare seri problemi di salute e persino aumentare il rischio di sviluppare il cancro.
