Conosci qualcuno che ha l'abitudine di avere in casa un vaso di plastica per conservare gli alimenti in frigo o per congelare? Uno dei più utilizzati è il vaso digelato, perché è grande e rimane sempre lì dopo che tutto il gelato è stato consumato. Tuttavia non è l'opzione migliore per questo.
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Proprio come tutti i comuni vasi di plastica non sono le migliori opzioni per conservare gli avanzi di cibo. Eri curioso? Quindi segui la lettura e scopri cosa usare o meno per conservare gli alimenti.
Riutilizzare i contenitori che arrivano con il gelato a casa tua, infatti, può essere molto dannoso per la tua salute. Questo fatto è dovuto al possibile rilascio di sostanze chimiche nocive che possono infettare gli alimenti in esse conservati.
Come ha affermato l'Organizzazione mondiale della sanità (OMS), questi composti non vengono rilasciati a livelli allarmanti e dannosi dai prodotti in plastica, ma accumulano sporcizia. Non ho capito? Spieghiamo!
Il problema più grande con il riutilizzo di questo vaso è la proliferazione di batteri e altri microbi che finiscono per apparire lì. Anche se si lavano e si igienizzano a dovere, questo tipo di contenitore non è mai del tutto esente da microrganismi patogeni, proprio a causa del suo materiale.
Non dovresti usare vasi di plastica
La verità è che nessun contenitore di plastica dovrebbe essere riutilizzato per lo stesso motivo. Ad esempio: le bottiglie in PET sono difficili da pulire, perché tendono ad avere imboccature strette, quindi è difficile far passare all'interno il materiale corretto per pulire i residui.
Ogni volta che vuoi congelare il cibo, scegli una pentola specifica per esso. In generale, i prodotti atossici e i materiali sterilizzati sono i più adatti per l'intero processo di conservazione degli alimenti.
Il contenitore ideale per conservare i tuoi alimenti
Per quel momento in cui devi conservare gli avanzi dei tuoi pasti o un alimento fresco che devi congelare, il contenitore ideale è il bicchiere ermetico. Se ancora non li hai in casa, sostituisci gradualmente quelli di plastica con quelli di vetro.
L'agenzia statunitense che regola il settore alimentare e farmaceutico, la Food and Drug Administration (FDA), afferma che il Il vetro continua ad essere l'imballaggio più sicuro per i consumatori, proprio perché atossico e privo di sostanze nocive per la salute. salute.
