L'aglio è un alimento molto usato in cucina persone, dal sapore concentrato, è potente quando si tratta di insaporire i cibi, ma lo sapevi che possiamo usare anche le bucce? UN uso della buccia d'aglio è reale e non dovrebbe mancare. Nel corso dell'articolo mostreremo alcuni utilizzi della corteccia che, in genere, viene buttata via dalla maggior parte delle persone.
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A causa della crisi economica che si è verificata in tutto il mondo, l'insicurezza alimentare è cresciuta notevolmente e Alimenti i loro prezzi sono aumentati sempre di più. Pertanto, le persone iniziarono a cercare di sfruttare al meglio il cibo in casa, consumandolo in questo modo, dalla radice al gambo.
Dopotutto, una foglia di cavolo che sembra vecchia per la tua insalata può essere molto utile da usare in un altro piatto. Allo stesso modo, le radici del cibo che acquisti possono essere utilizzate per coltivarne di più a casa tua.
Pertanto, il movimento dà la priorità allo spreco di qualsiasi parte del cibo e l'aglio non sarebbe diverso. Del resto, anche se il primo atteggiamento quando si usa l'aglio è quello di buttarne via le bucce, conservarle e usarle si è rivelata un'interessante alternativa.
La buccia d'aglio può essere molto utile.
Vale la pena notare che la buccia in questione è lo strato più sottile sotto la buccia secca dell'aglio. Questo, sì, ha la capacità di fornire sapore e aroma ai piatti, rendendolo un'interessante alternativa da utilizzare.
Queste bucce possono essere aggiunte a tutto ciò che ritieni buono per mettere l'aglio. Solo che, sebbene tu non lo sappia, oltre ad essere gustosa, questa buccia ha anche antiossidanti in grado di migliorare l'immunità e i livelli di colesterolo, aiutando anche a mantenere la giovinezza.
Alternative per il tuo uso
Alcuni cuochi schiacciano queste bucce e creano un'alternativa dal sapore più delicato all'aglio in polvere. Inoltre, un'altra alternativa interessante è quella proposta da una chef di nome Sophie Roe.
Sul suo Instagram, ha consigliato di rivestire una teglia con queste bucce, mescolandole con altri condimenti, cuocendole in forno e poi mescolandole all'insalata, in quanto ciò darebbe alle verdure un tocco croccante.
Un'altra opzione è usare le bucce nel compost, essendo un'ottima alternativa per aiutare con i nutrienti del cibo coltivato in casa.
