Scopri come preparare la migliore ratatouille nell'airfryer

La ratatouille è un piatto tipico del sud della Francia, che può essere servito come secondo piatto per chi non mangia carne o come guarnizione per altri piatti. Se preparato nell'airfryer, è un contorno molto salutare, delizioso e facilissimo da preparare. Scopri in questa ricetta come preparare la migliore ratatouille nell'airfryer.

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Questo piatto è un mix di verdure che danno tutto il sapore e il colore alla tua tavola. Inoltre, è molto facile da preparare e richiede solo pochi minuti. Quindi, ecco come farlo ora:

Ricetta ratatouille Airfryer

ingredienti

• 200 grammi di zucchine e melanzane;
• Peperoni gialli, verdi e rossi (1 unità ciascuno);
• 2 pomodori;
• 1 cipolla sbucciata;
• 1 spicchio d'aglio schiacciato;
• 2 cucchiaini di erbe a piacere;
• Pepe nero appena macinato;
• 1 cucchiaio di olio d'oliva.

Metodo di preparazione

1. Il primo passo è preriscaldare l'airfryer a 200°C per 3 minuti;
2. Quindi preparare le verdure. Tagliate le zucchine, le melanzane, i peperoni, i pomodori e la cipolla a fettine molto sottili e regolari;
3. Quindi, prendere un refrattario di vetro e disporre in fila le verdure insieme ai condimenti: aglio, erbe aromatiche, sale e pepe a piacere. Metti anche l'olio d'oliva;
4. Quindi, prendi quel contenitore con le verdure e mettilo all'interno dell'airfryer;
5. È importante regolare il tempo da 15 a 18 minuti a fuoco ridotto a 180°C e portare a cottura la ratatouille;
6. Infine, rimuovilo dall'airfryer ed è pronto per essere servito e mangiato!

suggerimento d'oro

Ratatouille con shoyu: Le verdure di questa ratatouille acquistano un sapore orientale e un colore dorato quando si usa la salsa di soia. Quindi, dopo essere stati conditi con la salsa di soia, vanno in forno sopra la salsa di pomodoro. Molto pratico e gustoso!