Interpretazione del testo, consigliata agli studenti di terza media, al fine di approfondire le notizie che trattano di un alimento importante, presente in diversi piatti tipici brasiliani: il gombo.
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Molto popolare sulla tavola dei brasiliani, l'okra è entrato a far parte della cucina brasiliana durante il periodo della schiavitù ed è stato presto incorporato nella nostra dieta. Oggi è un ingrediente indispensabile in molti piatti tipici di diverse regioni del Paese. Chi non conosce il caruru, gombo cotto con gamberi essiccati? Oppure il pollo con il gombo e anche lo spezzatino di carne con il gombo, piatti tipici del Minas Gerais?
Disponibile in: http://migre.me/acoi9. (Frammento)
Domanda 1 - Lo scopo del testo è:
a) istruire nella preparazione dello stufato di gombo con carne.
b) presentare le proprietà nutritive dell'okra.
c) pubblicizzare la cucina del Minas Gerais, soprattutto per quanto riguarda il piatto “caruru”.
d) informare sull'origine e la presenza dell'okra in Brasile.
Domanda 2 - In “Chi non conosce il caruru, gombo al forno con gamberi secchi?”, la virgola introduce:
a) un complemento nominale
b) un vocativo
c) un predicativo del soggetto
d) una scommessa
Domanda 3 - Identifica l'elemento che sostituisce la parola chiave "okra":
UN:
Domanda 4 – L'okra “era incorporato il nostro cibo". Così andò:
a) migliorato nel nostro cibo.
b) salvati dal nostro cibo.
c) introdotto nel nostro cibo.
d) riconosciuto nel nostro cibo.
Di Denyse Lage Fonseca – Laureato in Lingue e specialista in didattica a distanza.
In risposte sono nel link sopra l'intestazione.
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