Gli studi evidenziano le conseguenze positive per le persone che scelgono di cambiare la loro tipica dieta occidentale, adottata da gran parte della popolazione. Per questo è necessario dare la priorità a cereali, frutta e verdura, cambiando la dieta in termini di per quanto riguarda il consumo di carne rossa e alimenti trasformati, ad esempio, per avere un maggiore longevità.
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Secondo una ricerca condotta dalla rivista americana PLOS Medicine, uomini e donne possono aumentare la loro aspettativa di vita mantenendo una dieta ideale.
Con questo, una donna che mantiene una dieta sana dall'età di 20 anni può aumentare la sua longevità di più o meno 10 anni. Allo stesso modo, anche gli uomini aumenterebbero la loro durata di vita di circa 13 anni.
È risaputo che una dieta equilibrata porta solo benefici, tuttavia non ci sono limiti di età per questo. In questo modo, una dieta equilibrata prolunga anche la vita delle persone anziane. Sempre secondo la ricerca, una donna a partire dai 60 anni può aumentare la sua aspettativa di vita fino a 8 anni.
Inoltre, David Katz, esperto di medicina dello stile di vita, aggiunge che “l'idea di migliorare la qualità della dieta per ridurre il rischio di malattie malattie croniche e morte prematura sono note da molto tempo, ed è logico che un minor numero di malattie croniche e morti premature significhi una maggiore aspettativa di vita".
Tuttavia, è vero che il corpo umano ha esigenze diverse nelle diverse fasi della vita. Con ciò, per le donne più mature, dai 40 anni ad esempio, diventa necessario aumentare l'apporto di calcio, potassio, vitamina D e B12.
Inoltre, è possibile consumare queste vitamine solo attraverso l'alimentazione o, se necessario, integrandole con indicazioni mediche. Pertanto, ci sono solo vantaggi nello scegliere cibi più sani e che contengono anche altri nutrienti naturali.