Il diabete è una malattia cronica molto difficile da trattare e che può avere conseguenze complesse. Tuttavia, come alternativa alla regolazione della glicemia, gli specialisti includono lo yogurt bianco nella dieta di questi pazienti. Vuoi capire il motivo di ciò? Quindi controlla come lo yogurt naturale può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
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Il processo dello zucchero nel corpo inizia con il glucosio che entra nel flusso sanguigno e nei muscoli, nei grassi e nelle cellule. Pertanto, è possibile immagazzinarlo come fonte di energia per il corpo. Tuttavia, nel caso dei diabetici, il glucosio non può essere trasportato e si accumula in eccesso.
Per abbassare i livelli di zucchero nel sangue, gli esperti concordano sulla necessità di un'alimentazione sana e di un'attività fisica costante. Inoltre, esiste un alimento in grado di regolare i livelli di zucchero nel sangue e prevenire il diabete, lo yogurt naturale.
Secondo le ricerche attuali, in questa condizione patologica, il consumo di yogurt naturale può essere fondamentale per controllare la malattia. Questi studi hanno dimostrato che questo alimento può aiutare chi ha già il diabete o prevenirne lo sviluppo in chi non ce l'ha.
La tesi centrale è che, in quanto prodotto a base di latte fermentato a basso contenuto di grassi, lo yogurt bianco abbassa significativamente la glicemia. In questo modo le sostanze presenti in questo prodotto, come gli idrossidi a catena ramificata, funzionerebbero determinando l'interazione tra gli aminoacidi naturali nel latte e i batteri dell'acido lattico nello yogurt che aiuterebbero a ridurre il glucosio nelle persone con diabete.
Con ciò, lo studio dimostra che, ingerendo yogurt naturale per circa 12 settimane, i pazienti iniziano a identificare miglioramenti nell'organismo. Questo accade perché c'è il controllo della glicemia, che aiuta ad aumentare il funzionamento del fegato e influenza la resistenza all'insulina.