Una delle abitudini preferite dai brasiliani è iniziare la giornata con una tazza di caffè. Inoltre, siamo il secondo più grande consumatore di bevande al mondo, dietro solo agli Stati Uniti, e il più grande produttore di caffè al mondo, esportando chicchi di alta qualità in diversi paesi! Il successo del caffè però non si limita al solo Brasile e ogni Paese dà il proprio volto alla preparazione o al consumo. Quindi, guarda come viene preparato o accompagnato il caffè in altri posti del mondo!
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Il nostro Paese è un vero amante del caffè, come dimostra il fatto che siamo tra i maggiori consumatori di caffè al mondo. Secondo i dati dell'Organizzazione internazionale del caffè (ICO), il Brasile consuma 21 milioni di sacchi all'anno.
Il caffè filtrato e il caffè con latte sono le bevande più popolari in Brasile. Sebbene la mattina sia il momento più appropriato per questa bevanda, non è raro vedere un brasiliano berne una tazza in qualsiasi momento della giornata.
Gli Stati Uniti sono un paese che ama così tanto il caffè che il modo in cui viene servito è diventato un simbolo globale: il caffè americano! Il caffè servito lì è molto più diluito di quello servito in Brasile.
In questo modo, per fare un buon caffè americano, usa meno caffè e più acqua. Poiché viene servito in porzioni più abbondanti e più diluito, può essere consumato a temperature più basse. L'accompagnamento perfetto nella tradizione americana è un bagel al formaggio cremoso!
Come in Brasile, il caffè è una delle bevande più popolari in Portogallo e ci sono innumerevoli modi per servirlo. Ai portoghesi piace servire pastéis de Belém o biscotti alla crema con il loro caffè.
Tuttavia, la dimensione della tazza di caffè con latte determina il nome della bevanda: gallon (grande), mezzo latte (tazza da tè) o il famoso drip (espresso con latte freddo), tra gli altri. Oltre a questi ce n'è uno con lo stesso nome che qui si chiama, il carioca, che è un caffè ben diluito e filtrato.
Gli irlandesi adorano i loro drink e l'alcol è un ingrediente comune in quasi tutti. Il famoso Irish Coffee è stato creato nel 1943 ed è diventato rapidamente una bevanda nazionale tradizionale.
Questo tipico caffè irlandese è composto da caffè caldo, whisky irlandese e uno strato di crema densa. Per essere fatto correttamente, il caffè deve essere forte e il whisky deve provenire da quel paese, solo allora berrai il vero caffè irlandese.