Secondo i dati del Diabetes Atlas dell'International Diabetes Federation (IDF), il Brasile è il 5° Paese al mondo con il maggior numero di diabetici, con oltre 16,8 milioni di adulti affetti dalla malattia. Pertanto, questo numero significativo di casi dimostra che c'è ancora molta negligenza nei confronti della dieta brasiliana, soprattutto in relazione al consumo di zuccheri. Vuoi sapere quale cibi da evitare per prevenire la glicemia alta? Quindi, continua a leggere!
Per saperne di più: Zucchero della frutta: il fruttosio fa male alla salute? Capisci ora.
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Ci deve essere uno sforzo per cambiare il comportamento alimentare dei brasiliani verso una vita più sana. E a partire dalla colazione, che per molti esperti dovrebbe essere il pasto più importante della giornata. Per evitare il glucosio alto a colazione, l'ideale è evitare questi tre alimenti elencati di seguito.
Sebbene la frutta sia salutare e il suo consumo sia incoraggiato da tutti i nutrizionisti, è necessario fare attenzione ai succhi. Questo perché anche il consumo di frutta può indicare un aumento del glucosio, soprattutto quelli più dolci. Dopotutto, anche il fruttosio (zucchero della frutta) può essere dannoso per le persone con diabete di tipo 2. Prediligi quindi i frutti rossi, meno dolci, e i succhi senza zucchero e senza colatura, per mantenere la fibra ed evitare il sovraccarico di zuccheri.
La pasta è molto diffusa sulla tavola della colazione brasiliana, soprattutto per la presenza del tradizionale pane con il caffè. Tuttavia, è importante che le persone sappiano che tutti i carboidrati si trasformano in zucchero nel nostro corpo. Pertanto, si consiglia, per chi vuole evitare l'aumento del glucosio, di eliminare i carboidrati. In tal caso, una buona opzione è sostituire il pane comune con quello integrale, le cui fibre aiuteranno a tenere sotto controllo lo zucchero.
Infine, ci sono le pericolose carni lavorate, molto comuni a colazione attraverso salame, pancetta, peperoni e prosciutto. Tuttavia, il consumo di queste carni contribuirà molto al sovrappeso e, di conseguenza, all'aumento della glicemia. Pertanto, se vuoi controllare il tuo glucosio, scegli di aggiungere grassi buoni alla tua colazione, come avocado e cocco, e sostituire il latte intero con latte scremato e la pasta bianca con integrali.
In questo modo, contribuisci alla tua salute e favorisci il tuo corpo attraverso una dieta più coerente. Infine, ti chiediamo di non dimenticare di condividere questo articolo in modo che più persone leggano queste importanti informazioni.