Pasta frolla con solo due ingredienti

Il pastello è uno dei classici snack in Brasile e fa parte della routine di numerosi snack bar, pub, feste e fiere. La merenda ha conquistato il cuore di molti brasiliani e può essere preparata in casa in maniera semplicissima! Controlla questo articolo come fare la pasta frolla con solo due ingredienti!

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Come fare la pasta frolla con due ingredienti

La pasta frolla fatta in casa è estremamente pratica e ti insegneremo tutti i passaggi per realizzarla, oltre a fornirti una ricetta per un popolare ripieno. A seconda delle dimensioni dei tuoi pasticcini, la resa può essere compresa tra 20 e 40 porzioni, vedi sotto!

Ingredienti pasta frolla:

Ne serviranno solo due, che è la tradizionale farina di grano tenero (azzima) e, in aggiunta, la crema di latte.

• 4 tazze di farina di frumento azzimo;
• 1 scatola di crema di latte con siero di latte.
• Ingredienti per il ripieno della pasta frolla

Sebbene tu possa preparare il ripieno per la pasta frolla secondo le tue preferenze, ti lasciamo con una ricetta per il tradizionale pasticcio di pollo.

• 1 kg di petto di pollo cotto, sminuzzato e disossato;
• 2 cucchiai di olio;
• ½ pomodoro a cubetti;
• ½ cipolla tritata;
• Odore-verde;
• 1 cucchiaio di pepe del regno;
• Sale a piacere.

Metodo di preparazione della pasta frolla:

Il primo passo è preparare il ripieno. Quindi dopo aver cotto e sminuzzato il petto di pollo, aggiungete i 2 cucchiai di olio in una padella, mettete a soffriggere il pomodoro, la cipolla e il profumo verde.

Quindi aggiungere il pollo cotto e sminuzzato, cospargere 1 cucchiaio di pepe nero e un pizzico di sale nella preparazione, mescolare e mettere da parte.

Ora è il momento di preparare l'impasto. Mettete in un recipiente la farina di grano tenero azzimo e poi aggiungete la panna poco alla volta fino a raggiungere la punta della pasta frolla.

Quindi, aprite la pasta con l'aiuto di un mattarello e tagliatela nella forma che preferite, farcitela con il pollo e chiudete i pasticcini unendo e schiacciandone le estremità. Scaldare una padella profonda con olio e friggere i pasticcini fino a doratura!

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