Ci sono molte culture diverse in tutto il mondo, e questo include la cucina. In questo senso un cibo che per noi può essere super strano, per chi vive in un certo posto può essere molto comune e appetitoso.
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La cultura asiatica è sorprendente. Le lucertole essiccate, ad esempio, vengono utilizzate nelle zuppe. Sebbene il processo richieda anni, è comune mescolarli con l'alcol per estrarne le proprietà medicinali.
Originario dell'Armenia e della Turchia, il Khash è una zuppa che deve essere fatta bollire in acqua per circa 24 ore con pezzi di manzo o agnello con spezie fino a formare una specie di zuppa.
In Giappone i globuli oculari di tonno sono molto consumati, inoltre, sono molto economici, hanno il sapore di calamari e devono essere bolliti e conditi prima del consumo.
In Messico, le larve di formiche raccolte dalle radici della pianta di agave formano questa prelibatezza. Alcune persone chiamano questo piatto "caviale di insetti".
Nonostante sia velenoso con un'alta concentrazione di acido urico, lo squalo della Groenlandia può essere consumato dopo alcuni processi di cottura.
Spesso venduto in lattina e considerato il cibo più puzzolente del mondo, il Surstromming è un piatto svedese composto da aringhe del Baltico fermentate.
spesso i polpi si stanno ancora muovendo sul piatto mentre devi mangiare. Lo chef smembra un piccolo polpo davanti ai tuoi occhi e lo condisce con olio di sesamo.
Questo è uno spuntino a base di testicoli di bovini. Gli organi vengono fritti dopo essere stati sbucciati, ricoperti di farina, pepe e sale.
Originario dell'Indonesia, è il caffè più costoso del mondo, ottenuto da chicchi di caffè defecati dagli zibetti, piccoli mammiferi originari del sud-est asiatico.
Questo è un bruco che di solito si trova sugli alberi di mopane. Questo animale è un'importante fonte di proteine per milioni di persone in Africa.
In Indonesia, molte persone adorano mangiare queste cimici. Alcuni dicono che hanno il sapore dei semi di girasole amari non salati.
