O Rio de Janeiro ha ricevuto molta immigrazione e influenze da varie parti del mondo nel corso della sua storia e, oggigiorno, essendo una delle capitali turistiche del Brasile, continua a ricevere molte influenze.
Al Cibi tipici da questo stato sono molto diversificati e i loro piatti sono, per la maggior parte, adattati da altre regioni e culture con ingredienti locali.
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Pertanto, la maggior parte dei piatti ha un'influenza portoghese, che nel tempo è diventata una tradizione locale dal sapore brasiliano. Quindi cosa sono questi cibi tipici di Rio de Janeiro?
Questo piatto è di origine portoghese, ma è diventato tradizionale a Rio de Janeiro. Viene venduto in molti ristoranti, ma è molto popolare nei bar della città.
Inoltre, nello stato sono ampiamente consumati anche altri piatti a base di merluzzo.
Questo è un piatto che si trova molto facilmente nei ristoranti di Rio de Janeiro e nei circoli di samba in tutta la città. La prelibatezza è realizzata con fagioli neri e varie parti del maiale, come l'orecchio, la coda, il muso, pezzi di salsiccia e carne.
Inoltre il piatto viene servito con i contorni, che sono riso, verza e una farofa per chiudere con una chiave d'oro.
La Feijoada è molto ricercata dai turisti quando si recano nella meravigliosa città, in quanto suscita curiosità per via di questi ingredienti e di un piatto diverso.
Un altro alimento tipico che si trova spesso a Rio de Janeiro è la carne macinata. Questo piatto è molto tradizionale, ha il sapore della cucina casalinga e, per finire, è facile da preparare.
Il trito di carne può essere molto vario e di solito è fatto con carne di manzo, patate, carote, pomodori. Può essere realizzato con varianti, essendo servito con uova, salse diverse e banana impanata.
Questo piatto prende il nome dal politico Oswaldo Aranha. La sua comparsa risale ai tempi in cui Oswaldo andava sempre al ristorante e ordinava ogni giorno lo stesso piatto. Così, il piatto finì per prendere il suo nome.
Il piatto è composto da un filetto di carne rossa, condito e servito con aglio fritto, con patate portoghesi, riso bianco e farofa all'uovo.
Biscoito Globo è molto famoso sulle spiagge di Rio de Janeiro. Ha iniziato a essere commercializzato nel 1950 e, da allora, è diventato un aperitivo molto popolare e ricercato sulle spiagge di Rio de Janeiro.
È facile da trovare, basta fare una passeggiata sulla spiaggia, acquistare e assaggiare questo biscotto, godendosi la splendida vista delle spiagge di Rio de Janeiro. Ah, non si può dimenticare il classico accompagnamento, un compagno buono e dissetante.
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